[
[
1.3.
1.3.
Свойства
Свойства
водяного
водяного
пара
пара
]
]
Известно, что на поверхности воды непрерывно происходит испарение, заключающейся в том,
что отдельные молекулы покидают массу воды и переходят в воздух. Испарение – это
естественных процесс, зависящий только от атмосферных условий.
Кипение
Кипение
- процесс с образованием пара внутри жидкости, происходящей при непрерывном подводе
тепла к массе жидкости. При этом каждому значению давления соответствует своя температура
кипения.
Если кипение жидкости происходит в закрытом сосуде, то под жидкостью образуется пар,
содержащий капельки влаги. Такой пар называется влажным паром. При этом температура
влажного пара и кипящей жидкости одинакова и равна температуре кипения.
Если продолжать непрерывно подводить тепло, то вся вода, включая распылённые капельки,
превратится в пар. Такой пар называется сухим насыщенным.
Количества тепла, необходимое для полного превращения в пар 1 кг жидкости, нагретой до
температуры кипения, называется скрытой теплотой парообразования. Величина скрытой
теплоты парообразования зависит от давления, при котором происходит процесс
парообразования.
Энтальпия 1 кг сухого насыщенного газа (пара) превышает энтальпию 1 кг кипящей воды при
данном давлении на величину скрытой теплоты парообразования.
Н.Д. Денисов-Винский
©
E-mail: denisov.vinskiy@yandex.ru
Курс «Общая энергетика», НОУ ВПО МИЭЭ, 2010 год