Анохин Б.М.,Данилевский В.М., Замарин Л.Г. Внутренние незаразные болезни сельскохозяйственных животных

Подождите немного. Документ загружается.

УЧЕБНИКИ И УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ

ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ

ЗАВЕДЕНИЙ

ВНУТРЕННИЕ

НЕЗАРАЗНЫЕ

БОЛЕЗНИ

СЕЛЬСКО-

ХОЗЯЙСТВЕННЫХ

ЖИВОТНЫХ

Под редакцией В.

М.

ДАНИЛЕВСКОГО

Допущено Главным управлением высших учеб-

ных заведений при Государственной комиссии

Совета Министров СССР по продовольствию

и закупкам в качестве учебника для студентов

высших учебных заведений по

специальности

«Ветеринария»

МОСКВА ВО

«АГРОПРОМИЗДАТ»

1991

ББК

48.72

В60

УДК 619

616.1/4 (075.8)

Авторы:

Б. М. Анохин, В. М. Данилевский, Л. Г.

Замарин,

X. 3.

Ибраги-

мов, И. М. Карпуть, И. П. Кондрахик, А. В. Коробов, Л. М. Обухов, Ф. Ф.

По-

роков,

В. С.

Слугин,

Н.

А.

Судаков,

В, А.

Телепнев

Редактор Я. Я. Тихонов

Рецензенты:

кафедры внутренних незаразных болезней сельскохозяй-

ственных животных Ленинградского и Омского ветеринарных институтов (заве-

дующие кафедрами доктора ветеринарных

наук,

профессора

Г,

Г.

Щербаков,

Н. К,

Коровин),

Внутренние незаразные болезни сельскохозяйственных

В60 животных/Б. М. Анохин, В. М. Данилевский, Л. Г. Замарин

и др.; Под ред. В. М. Данилевского.

—

М.:

Агропромиздат,

1991. — 575

с.:

ил.

—

(Учебники

и учебные пособия для

сту-

дентов высш.

учеб,

заведений).

ISBN

5—10—001342—7

Даны классификация болезней систем и

органов,

их причины и клини-

ческие признаки. Приведены сведения о методах диагностики и дифферен-

циальной диагностики, а также эффективных способах индивидуальной

и групповой профилактики, лечения.

Для студентов вузов по специальности «Ветеринария».

ISBN

5—10—001342—7

Коллектив

авторов,

1991

ПРЕДИСЛОВИЕ

Для подготовки ветеринарного врача по дисциплине «Внутренние незараз-

ные болезни» необходимо, чтобы студент

получил

теоретические и практические

знания по общей и частной профилактике, общей терапии, терапевтической тех-

нике, физиотерапии, этиологии, патогенезу,

патологоанатомическим

изменениям,

симптоматике, течению, диагностике и дифференциальной диагностике, лечению

и разработке мер профилактики конкретных болезней неинфекционной этио-

логии .

Овладеть современным клиническим мышлением, в том числе по внутрен-

ним незаразным болезням, можно только на основе усвоения предшествующих

курсов по общественным и экономическим циклам, а также разделам

общетеоре-

тических естественных наук (физика, неорганическая и биологическая химия

и др ), общебиологических и зоотехнических дисциплин (анатомия,

гистология,

нормальная физиология, зоогигиена, кормление, кормопроизводство с основами

ботаники,

разведение,

генетика, частная зоотехния и Др.).

Чтобы подготовить профессионально грамотного ветеринарного врача в ус-

ловиях вуза, важно изучить патологическую

физиологию,

фармакологию, ток-

сикологию, клиническую диагностику с рентгенологией.

Патологическая

физио-

логия дает будущему специалисту теоретические основы для понимания раз-

вития и течения болезни; фармакология и токсикология — умение теоретически

мыслить и практически использовать большой арсенал лекарственных средств

для стимулирования защитных сил организма животных и лечения больных;

клиническая диагностика с рентгенологией — возможность использовать совре-

менные методы для раннего распознавания болезней и оценки здоровья жи-

вотных. Завершает учебный цикл профилирующая дисциплина — внутренние

незаразные болезни. Она использует сведения по ранее изучаемым дисциплинам

и формирует специалиста как ветеринарного терапевта, способного анализиро-

вать причины, механизм развития болезней, ставить диагноз, организовать опти-

мальные лечебные и профилактические мероприятия.

В процессе изучения внутренних незаразных болезней сохраняются логиче-

ски-структурные межпредметные связи с профилирующими дисциплинами: пато-

логической

анатомией с курсом вскрытия, общей и частной

хирургией,

эпизо-

отологией, вирусологией, паразитологией, экономикой и организацией ветери-

нарного дела.

В результате изучения дисциплины, выполнив требования программы,

студент-выпускник

должен знать классификацию болезней, их этиологию, симпто-

матику, современные методы диагностики, дифференциальной диагностики, но-

вые эффективные методы профилактики и лечения. Иметь навыки анализа ста-

тистических материалов по незаразным болезням и экономического ущерба от

них. Владеть методами клинического исследования животных, диагностическими

методами анализа крови, мочи, содержимого рубца и желудка, способами и при-

емами терапевтической техники, физиотерапии, назначать и проводить лечение

больных животных с учетом индивидуальных

особенностей.

Применять методики

диспансеризации животных, обобщать результаты исследования, самостоятельно

делать выводы о состоянии здоровья животных, составлять планы профилак-

тики и лечения.

Овладение дисциплиной «Внутренние незаразные болезни» в полном объеме

достигается в том случае, если все звенья учебного процесса хорошо организованы

и материально оснащены Лекции и

лабораторно-практические

занятия всегда

1* 3

должны быть

обеспечены

наглядными пособиями, аппаратурой, техническими

средствами обучения (слайды, кинофильмы, компьютерная техника, магнито-

фоны с

видеозаписью,

диапозитивы и др.). а также в достаточном количестве по-

стоянно обновляющимся

клиническим

материалом (спонтанно заболевшие жи-

вотные, в необходимых случаях экспериментальные больные). Обязательным ус-

ловием подготовки ветеринарного врача является наличие клиники со стацио-

наром для больных животных.

На кафедрах внутренних незаразных болезней следует внедрять прогрессив-

ные формы учебного процесса: проблемное обучение и учебно-исследователь-

скую работу студентов

(УИРС).

С помощью этих форм студенты учатся самостоя-

тельно решать теоретические и практические проблемы, осваивают методики на-

учных исследований. Наряду с традиционным необходимо использовать про-

блемное обучение во всех видах занятий: на лекциях, практических и лабора-

торных занятиях, учебной и

производственной

практике, при выполнении ди-

пломных и курсовых работ.

Во время чтения лекций, особенно проблемных, следует с современных

позиций освещать новый материал, ставить задачи, излагать противоречивые

взгляды, что приобщает студентов к исследовательской работе. В частности,

лекторам необходимо объективно излагать положительные и негативные стороны

воздействия на организм промышленной технологии.

Клинические, лабораторно-практические занятия в клинике, занятия на про-

изводстве (например, диспансеризация) проводят с

элементами

проблемного

обучения в сочетании с традиционным изложением материала. На практических

занятиях студенты в процессе

курации

больных животных самостоятельно ста-

вят диагноз, намечают методы профилактики и терапии. Задача преподавателя —

контроль работы студентов. Таким образом создается проблемная ситуация,

направленная на активацию творческой деятельности

студента.

Еще больше

элементы проблемного обучения проявляются во время курации и подготовки

дипломных работ.

Учебно-исследовательская работа студентов имеет цель приобщить их к

творческому поиску в научных исследованиях. Эта

работа—составная

обязатель-

ная часть учебного процесса и программы изучаемой дисциплины. В отличие от

студенческого научного общества выполнение учебно-исследовательской работы

обязательно для каждого студента. При изучении дисциплины «Внутренние не-

заразные болезни» предусматривается не только использование обязательных

занятий в аудиториях, но и постоянная работа во внеурочное время в клинике,

библиотеке, участие в конференциях, диспутах, симпозиумах, чтение моногра-

фий, справочников, периодической литературы и другие способы повышения и

закрепления знаний.

Настоящий учебник написан в соответствии с программой «Внутренние

незаразные болезни» для высших сельскохозяйственных учебных заведений по

специальности «Ветеринария». Авторы учитывали, что студенты в процессе ов-

ладения специальностью будут использовать и другие учебные пособия: «Прак-

тикум по внутренним незаразным болезням», справочники, межвузовские и

внутривузовские методические рекомендации (методы терапевтической техники,

физиотерапии, пособия по написанию курсовых и дипломных работ, частные

методики к лекциям и практическим занятиям), периодическую литературу и

другие источники информации.

ВВЕДЕНИЕ

Определение предмета «Внутренние незаразные болезни живот-

ных» , логически-структурная схема, роль в формировании

вете-

ринарного врача. Внутренние незаразные болезни — одна из

ведущих областей

ветеринарии,

научная дисциплина, изучающая

распространенность, динамику, причины и механизм возникнове-

ния и развития, методы распознавания, симптоматику, профилак-

тику и лечение болезней внутренних органов неинфекционной

этиологии. Название «внутренние болезни» в ветеринарии в пос-

ледние десятилетия, как и в медицине, вытеснило ранее применяв-

шиеся «патология и терапия», «частная патология и терапия».

Это обусловлено главным образом расширением задач этой про-

филирующей дисциплины в формировании и практической дея-

тельности ветеринарного врача; не меньшее значение, чем тера-

пия, приобретает

профилактика,

особенно в период интенсифика-

ции животноводства.

Название дисциплины «Внутренние незаразные болезни жи-

вотных» также является условным, так как полностью не отражает

существо этой группы патологии. Термин «незаразные болезни»

устарел, так как в возникновении и развитии внутренней патоло-

гии, например болезней дыхательной или пищеварительной систем,

важное место занимает микрофлора, которой в начальных ста-

диях воспалительного процесса принадлежит ведущая роль (на-

пример, респираторные вирусы при бронхитах и пневмониях).

Кроме того, трудно представить группу «наружные болезни».

Название «незаразные болезни» укоренилось в практике главным

образом в связи с принятыми в нашей стране статистическими

отчетностями по ветеринарии, где ведутся две формы отчетов:

по заразным болезням (форма №

1-вет)

и по незаразным болезням

(форма № 2-вет). В медицине, а также ветеринарии

большинства

зарубежных стран изучаемый предмет носит название «Внутрен-

ние болезни животных».

Внутренние незаразные болезни включают два раздела.

1. Общая профилактика и терапия, изучающие общие прин-

ципы планирования профилактики внутренних незаразных бо-

лезней, методику диспансеризации, принципы, средства и методы

терапии, физиотерапии и терапевтической техники.

2. Частная патология, терапия и профилактика внутренних

незаразных болезней. В этом разделе последовательно изучаются

болезни по системам: сердечно-сосудистой, дыхательной, пище-

варительной, мочевыделительной, крови, нервной, кормовые от-

равления, болезни обмена веществ и эндокринной системы, осо-

бенности незаразных болезней

молодняка,

птиц, пушных зверей.

Их изучают по плану: распространенность и экономический ущерб,

классификация, этиология, патогенез, патологоанатомические из-

менения, симптоматика, диагноз,

прогноз,

лечение и профилак-

тика.

Важнейшее социально-экономическое значение дисциплины

«Внутренние незаразные болезни» состоит в том, что ветеринарный

специалист,

профилактируя

заболеваемость и падеж, внедряя

высокую санитарную и лечебную культуру, обеспечивает рост

производства продукции животноводства, укрепление экономики

совхозов и колхозов, способствует повышению благосостояния

народа. Важной социальной задачей является охрана здоровья

трудящихся, так как полноценные продукты питания могут быть

получены только от здоровых животных.

Роль данной дисциплины, как выпускной и профилирующей

в формировании клинического врачебного мышления, состоит не

только в овладении знаниями по внутренним болезням, как самым

массовым и повсеместно распространенным. Методы и приемы,

применяемые при изучении внутренних болезней, широко исполь-

зуются и в смежных областях знаний: эпизоотологии, паразито-

логии, хирургии, акушерстве и гинекологии. Особенно это про-

является при клинических и лабораторных методах исследования

больных, лечебных процедурах и назначении средств повыше-

ния неспецифической резистентности организма. И наоборот,

изучение и практическое применение рассматриваемой дисцип-

лины опираются на достижения смежных общенаучных, биологи-

ческих и сельскохозяйственных наук: физики, химии, зоогигиены,

кормления и др. В последние десятилетия в диагностическую и

лечебную практику широко внедряются рентгенодиагностика,

электрокардиография,

физиотерапия, биохимические исследова-

ния, химиотерапевтические, биологические и другие средства.

Одним из решающих факторов, определяющих возникновение

и развитие болезней, является технология кормления и содержание

животных. По нашим данным, около 70% всех незаразных бо-

лезней обусловлено нарушениями на фермах норм кормления и

зоогигиенических

параметров содержания животных, т. е. факто-

рами, которые можно устранить в хозяйстве.

История становления науки о внутренних незаразных болез-

нях. Внутренние незаразные болезни как самостоятельная дис-

циплина ветеринарной специальности оформилась в первой поло-

вине XIX столетия, после того как развились анатомия, физио-

логия, фармакология и другие базовые и смежные дисциплины.

Однако и в «донаучный» период, начиная с приручения и одомаш-

нивания животных, человек оказывал им лечебную помощь.

G древнейших времен в течение многих тысячелетий знания

о болезнях были поверхностными, основанными только на наблю-

дениях и накоплении фактов без их научного анализа. Поэтому

и ветеринарная помощь при внутренних болезнях так же, как при

родах и травмах, была примитивной, ограничивалась применением

тепла или холода, разминаниями живота, прогонками и другими

простейшими процедурами. Лечебную помощь заболевшим живот-

ным оказывали, как правило,

кузнецы,

чабаны, знахари. В даль-

нейшем появились отдельные

умельцы,

специализировавшиеся на

лечении животных, которые применяли более сложные способы:

клизмы, выпаивание настоев трав и др.

Сведения о болезнях животных и лечении встречаются в ру-

кописях Древнего Египта (Кахунский папирус — 2000 лет до

н. э.), Индии (I век н. э.), Древнего Рима (Марк Теренций

Вар-

рон —

II—I

века до н.

э.,

Публий Вергилий Марон — I век

до н.

э.),

Греции (Аристотель,

Апсирт

—

IV—Увекан.

э.) и др.

Однако эти сведения были отрывочными, неполными, часто с эле-

ментами домыслов и суеверия. В средние века учение о болезнях

животных фактически не

развивалось,

не было и специальных

ве-

теринарных учебных заведений.

На научную основу изучение внутренних незаразных болез-

ней было поставлено после открытия в Центральной Европе вете-

ринарных учебных заведений, преобразованных в дальнейшем

в высшие ветеринарные школы: в Лионе (1761), Альфорте (1765),

Вене (1775), Дрездене (1776), Ганновере (1778), Будапеште (1787),

Берлине и Мюнхене (1790) и др. На кафедрах

этих

школ проводи-

лись систематические исследования по этиологии, диагностике,

частной профилактике и терапии внутренней

патологии.

Особо

большое влияние на

дальнейшее

развитие и становление частной

патологии и терапии

кдк

науки оказали ветеринарные клиницис-

ты Будапештской ветеринарной школы под руководством Ф. Гу-

тиры

И.

Марека. Ими написана книга «Частная патология и те-

рапия внутренних болезней домашних животных», выдержавшая

несколько изданий и переведенная на многие языки, в том числе

на русский.

В России учение о внутренних незаразных болезнях на на-

учной основе стало развиваться с открытием ветеринарных

отде-

лений при Петербургской (1808) и Московской (1811)

медико-

хирургических академиях и ветеринарных институтов в Варшаве

(1889), Дерпте (1876), Харькове (1851) и Казани (1873).

Первыми ветеринарными клиницистами в России были

Я. К. Кайданов, П. И. Лукин, Г. М. Прозоров, И, И. Равич,

X. Г. Бунге, которые заложили основы общей и частной терапии

и профилактики. Во всех четырех ветеринарных институтах были

организованы кафедры и клиники терапии, в которых в процессе

обучения студентов и ведения научной работы разрабатывались

и совершенствовались методы клинических и лабораторных ис

следований,

проверялись лекарственные средства, эксперимен-

тально воспроизводились болезни, издавались учебники и посо-

бия. Ко времени Великой Октябрьской социалистической ре-

волюции и в первые годы советской власти сложилась признанная

во всем мире школа ветеринарных клиницистов-терапевтов, кото-

рая оказала решающее влияние на дальнейшее развитие всей

ветеринарной науки. Виднейшие представители этой школы —

К. М. Гольцман, Н. П.

Рухлядев,

Г. В. Домрачев, А. Р. Евгра-

фов, А. В. Синев, В. Е. Евтихиев, Л. А. Фаддеев, И. Г. Шарабрин

и др.

На формирование дисциплины «Внутренние незаразные бо-

лезни животных» значительное влияние оказали прогрессивные

материалистические воззрения и труды русских физиологов и ме-

дидинских

врачей-клиницистов С. П. Боткина, Г. А. Захарьина,

А. А. Остроумова, И. М. Сеченова, И. П. Павлова, М. Я. Муд-

рова, М. В. Яновского, М. П. Кончаловского, Г. Ф. Ланга,

А. Л. Мясникова, В. X. Василенко, Н. Д.

Стражеско,

Г. А. Лу-

рия и др. Ветеринарная терапия всегда развивалась в тесной

связи с медицинской.

За годы советской власти в стране открыты кафедры внутрен-

них незаразных болезней во всех ветеринарных вузах и факуль-

тетах. В них на современном уровне организована наряду с под-

готовкой кадров научно-исследовательская работа, во многих

вузах ведется подготовка аспирантов по данной специальности,

а также проходят стажировку ветеринарные врачи на факуль-

тетах повышения квалификации и специализации. Научно-ис-

следовательская работа по проблеме внутренних болезней про-

водится, кроме кафедр вузов, в системе научно-исследовательских

институтов, лабораторий, производственных объединений.

В развитии науки и практики по внутренним незаразным

болезням достигнуты значительные успехи: разработаны принципы

и методы современной профилактики и терапии, диспансеризация

животных, предложены и внедрены новые диагностические и ле-

чебные средства, изучены особенности краевой патологии, раз-

работаны и внедрены многие конкретные предложения по терапии

и профилактике болезней пищеварительной, дыхательной, сер-

дечно-сосудистой систем, патологии обмена веществ, болезней

молодняка. Однако эффективность профилактической и лечебной

работы по внутренним незаразным болезным еще недостаточна,

что отрицательно влияет на сохранность и продуктивность жи-

вотных.

Основными перспективными направлениями ветеринарной на-

уки и практики по профилактике и терапии внутренних незараз-

ных болезней являются: изучение их динамики и особенностей

в условиях интенсивного животноводства с промышленной тех-

нологией, дальнейшее совершенствование и разработка методов

диагностики, изучение эндемических болезней, изыскание эф-

фективных диетических и лечебных средств, премиксов и опти-

мальных по витаминно-минеральному составу комбикормов и кор-

мосмесей

для профилактики патологии обмена

веществ,

разработ-

ка эффективных методов групповой терапии и профилактики бо-

лезней дыхательной и пищеварительной систем, изыскание эф-

фективных антистрессовых препаратов, биостимуляторов и дру-

гих средств повышения неспецифической резистентности орга-

низма, разработка надежных способов групповой и индивидуаль-

ной терапии и профилактики незаразных болезней молодняка.

Роль ветеринарного врача в профилактике и терапии внутрен-

них незаразных болезней в условиях интенсивной промышленной

технологии. С переводом животноводства на промышленную

основу, концентрацией, специализацией

и,механизацией

его ме-

няется в значительной степени и роль ветеринарной службы.

В этих условиях ветеринарные мероприятия неразрывно связаны

или полностью сливаются с производственным процессом на фер-

мах и промышленных животноводческих комплексах. Многочис-

ленными исследованиями и наблюдениями доказано, что в основе

массовой заболеваемости животных, особенно молодняка, лежит

снижение резистентности организма, т. е. ослабление его жизнен-

ных функций и адаптационных возможностей в условиях новой

технологии, особенно когда эта технология не соблюдается. Боль-

шая заболеваемость регистрируется в молочных, свиноводческих

и овцеводческих комплексах из-за несовершенства технологии

содержания и

кормления,

а также комплектования стад молодня-

ком.

При промышленной интенсивной технологии на животных

влияют нетрадиционные, часто неблагоприятные факторы, сни-

жающие резистентность организма: концентрация большими

группами на малых площадях, содержание на бетонных или ре-

шетчатых металлических полах, ранний отъем, введение в боль-

ших количествах необычных для данного вида

животных

кормов

(мучнистые, мелкоизмельченные, продукты гидролиза нефти и

древесины, заменители цельного молока и

др.),

гиподинамия и от-

сутствие моциона, отсутствие естественной солнечной радиации,

воздействие стрессоров (транспортировка, шум механизмов, час-

тые перемещения при поточно-цеховой системе). При высокой

молочной продуктивности и интенсивном росте животных обмен

веществ, сердечно-сосудистая, дыхательная системы, печень

функционируют «на грани патологии», снижается неспецифиче-

ская и специфическая иммунная защита.

Необходимыми условиями повышения рентабельности живот-

новодства, особенно при интенсивной технологии, являются про-

филактика незаразных болезней и рациональное лечение заболев-

ших

животных. Чтобы правильно организовать эту

работу,

необ-

ходимо обследовать стадо на

состояние

здоровья, выявить превали-

рующие болезни по цехам и группам животных. Для этого ветери-

нарный врач должен овладевать новыми способами диагностики,

методикой диспансеризации, правильно оценивать клинические

и лабораторные тесты резистентности организма.

Ветеринарный специалист совместно с животноводами прово-

дит следующие мероприятия, направленные на повышение неспе-

цифической резистентности организма животных к болезням:

составляет оптимальные рационы с учетом возраста, физиоло-

гического состояния и качества кормов, рекомендует диетические

корма, кормосмеси и премиксы;

следит за качеством кормов, анализирует данные их визуаль-

ного и лабораторного исследования, принимает меры к устранению

нарушений технологии приготовления кормов и кормления, ис-

пользует методы нейтрализации токсических веществ в кормах;

проводит антистрессовые мероприятия, в том числе с приме-

нением при необходимости специальных препаратов;

рационально использует средства, повышающие устойчивость

организма к болезням (биостимуляторы, гамма-глобулины, вита-

мины, тонизирующие и др.).

условиях

большой концентрации животных на ограничен-

ных площадях и специализации ферм часто возникают и распро-

фаняются

сходные по клиническому проявлению с незаразными

инфекционные и инвазионные болезни (например, желудочно-

кишечные и респираторные болезни, эймериоз и др.). В связи

с этим ветеринарный клиницист-терапевт в совершенстве должен

владеть патологоморфологическими и лабораторно-диагностиче-

скими методами дифференциальной диагностики.

Ветеринарный специалист должен изучать динамику заболева-

емости скота, уметь прогнозировать на ближайшую перспективу

продуктивность стада, получение и сохранность молодняка,

экономическую эффективность животноводства. Особое внимание

в промышленных комплексах следует уделять болезням, которые

при обычной технологии почти не встречаются. Так, в специализи-

рованных комплексах по откорму крупного рогатого скота к ним

относятся: болезни печени, паракератоз рубца, закупорка книжки,

заворот сычуга, мочекаменная болезнь, диатезы, миопатии и дру-

гие, а в свиноводческих комплексах — язвенная болезнь желудка,

анемии, миопатии, болезни печени и др.

Важным звеном профилактики внутренних незаразных болез-

ней является соблюдение зоогигиенических и ветеринарно-сани-

тарных

правил. Ветеринарный врач должен участвовать в проекти-

ровании строительства и организации работ на животноводче-

ских объектах, следить за параметрами микроклимата в поме-

щениях. Таким образом, овладев знаниями, полученными при

изучении общетеоретических, биологических и специальных дис-

циплин, используя достижения ветеринарной науки и практики,

освоив в полном объеме дисциплину «Внутренние незаразные

болезни», ветеринарный специалист — выпускник вуза будет го-

тов к практической работе на производстве. Он сможет внести

достойный вклад в решение крупной и благородной социальной

задачи

— обеспечение населения высококачественной продук-

цией животноводства.