БГСХА, Улан – Удэ 2014. — 11 стр.
Общие положения ветеринарного клеймения
Клеймение туш конины
Категории мяса лошадей и их технические характеристики
Список литературы
Общие положения ветеринарного клеймения
Клеймение туш конины
Категории мяса лошадей и их технические характеристики
Список литературы