Учебное пособие. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2006. - 46 с.
Учебное пособие содержит задания и методические рекомендации по проведению практических занятий по курсу "Производственный учёт". Представленные в нём материалы помогут студентам применять теоретические знания в области учёта и отчётности на предприятиях молочной промышленности различных типов.
Предназначено студентам специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов"
Учебное пособие содержит задания и методические рекомендации по проведению практических занятий по курсу "Производственный учёт". Представленные в нём материалы помогут студентам применять теоретические знания в области учёта и отчётности на предприятиях молочной промышленности различных типов.
Предназначено студентам специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов"