Методические рекомендации. — МЗ РФ, 2013.— 17 с.
Утверждены Главным внештатным специалистом гематологом
трансфузиологом МЗ РФ и Главным внештатным специалистом диетологом
МЗ РФ.
Нормативная база.
Обоснование химического состава и энергетической ценности рациона донора.
Организация питания донора.
Питание донора в период между сдачей крови.
Приложения
Примерный пищевой рацион донора, сдавшего кровь и (или) ее компоненты безвозмездно.
Продуктовый набор для организации стационарного приема пищи донорами после сдачи крови.
Сухой паек, выдаваемый донорам на руки.
Примерный продуктовый набор пищевого рациона донора из продуктов длительного хранения в индивидуальной упаковке, равноценного по пищевой ценности примерному пищевому рациону донора.
Примерное семидневное меню рациона доноров.
Обоснование химического состава и энергетической ценности рациона донора.
Организация питания донора.
Питание донора в период между сдачей крови.
Приложения
Примерный пищевой рацион донора, сдавшего кровь и (или) ее компоненты безвозмездно.
Продуктовый набор для организации стационарного приема пищи донорами после сдачи крови.
Сухой паек, выдаваемый донорам на руки.
Примерный продуктовый набор пищевого рациона донора из продуктов длительного хранения в индивидуальной упаковке, равноценного по пищевой ценности примерному пищевому рациону донора.
Примерное семидневное меню рациона доноров.