Трущ И.Н. Винный этикет

М.: Вече, 2007. — 176 с. — (Причуды этикета). Известно, как выигрышно смотрится знаток, умеющий виртуозно подобрать алкогольный напиток, который тонко подчеркнет вкус определенного блюда Знакомство с правилами винного этикета представленными в данной книге поможет вам превратить в изысканное торжество любой, даже самый обычный семейный праздник. В книге собраны сведения об алкогольных напитках и особенностях винного этикета. Прочитав ее, вы узнаете, как правильно пить тот или иной напиток и к какому блюду он больше всего подходит. Для широкого круга читателей. Содержание: Введение.
Вино
Классификация вин.
Основные типы вин.
Бокалы для вина.
Особенности этикеток.
Виски
Шотландское виски.
Ирландское виски.
Американское виски.
Канадское виски.
Японское виски.
Виски, производимые в других странах.
Особенности употребления виски.
Коньяк
Регионы производства коньяка.
Определение качества коньяка.
Коньячные дома.
Употребление коньяка.
Бренди и арманъяк.
Водка
Употребление водки.
Калъвадос.
Ликер
Классификация ликеров.
Марки ликеров.
Употребление ликеров.
Ром
Классификация рома.
Употребление рома.
Прочие алкогольные напитки
Текила.
Джин.
Пиво.
Саке.
Коктейли
Разновидности коктейлей.
Самые известные коктейли.