Тихомирова М.Н. Культура питания татар Среднего Прииртышья: проблемы формирования и этнокультурных связей

формат djvu
размер 12.46 МБ
добавлен 06 января 2012 г.

Омск: "Издательский дом «Наука»", 2006. 232 с.

Книга посвящена этнографическому изучению культуры питания как одного из важнейших элементов жизнеобеспечения и адаптации к окружающей среде татар, расселенных на территории Омской и юга Тюменской областей. Основной проблемой проведенного исследования являлось изучение генезиса культуры питания и влияние на этот процесс хозяйственной деятельности, межэтнических связей и этнокультурных контактов.

Книга рассчитана на историков, этнографов, археологов, антропологов, культурологов и всех интересующихся данной проблематикой.

Содержание

Введение

Хозяйственная деятельность татар Среднего Прииртышья в конце XIX–XX веке
Культура питания татар Среднего Прииртышья в XX веке
Формирование и развитие культуры питания татар Среднего Прииртышья

Заключение

Источники из архива Музея археологии и этнографии (МАЭ) Омского государственного университета имени Ф.М. Достоевского

Литература

Список сокращений

Приложения

Иллюстрации

Географический указатель

Административно-территориальная принадлежность населенных пунктов, упоминающихся в работе

Алфавитный предметный указатель (татарские названия)

Тематический предметный указатель (русские названия)

Список основных информаторов

Похожие разделы

Смотрите также

Алисов Д.А., Бережнова М.Л. (отв. ред.) Традиционная культура русских Западной Сибири XIX-XX веков

формат djvu
размер 2.72 МБ
добавлен 31 июля 2011 г.

Очерки истории и быта. Омск, 2003. 243 с. В коллективной монографии рассматриваются различные аспекты культуры и быта русских сибиряков, как крестьян, так и горожан. Отдельный раздел книги составляют очерки, посвященные истории изучения культуры и обычаев русских сибиряков отечественными исследователями. В авторский коллектив монографии вошли историки, этнографы и фольклористы Омска, Новосибирска и Тары. Содержание Предисловие Раздел I. Опыт...

Волохина И.В. Народная медицина русских Омского Прииртышья (конец XIX-XX век)

формат pdf
размер 1.03 МБ
добавлен 06 января 2012 г.

Новосибирск: Изд-во Института археологии и этнографии СО РАН, 2005. 160 с. Монография является обобщающим исследованием народной медицины русского населения зоны активных этнокультурных контактов Западной Сибири – Омского Прииртышья. На основе широкого круга разнообразных источников – полевых и архивных материалов, опубликованных источников – реконструирован лечебный комплекс, сложившийся на территории Омского Прииртышья в конце XIX–XX вв. у так...

Контрольная работа - Татары

Контрольная работа

формат doc, ppt
размер 1.33 МБ
добавлен 07 декабря 2010 г.

Институт управленческих технологий, специальность ГМУ, 2 курс дисциплина Региональная культура Содержание Введение Традиционное жилище Традиционная одежда татар Календарные праздники Обряды Татарская национальная кухня Список литературы Приложение. Презентация

Корусенко С.Н., Кулешова Н.В. Генеалогия и этническая история барабинских и курдакско-саргатских татар

формат djvu
размер 2.59 МБ
добавлен 14 сентября 2010 г.

Новосибирск, 1999. 312 с. В монографии рассматривается этническая история двух групп западносибирских татар: барабинских и курдакско-саргатских. Основными источниками исследования явились генеалогические данные, собранные в 1970–1980-е гг. в Омской, Тюменской, Новосибирской и Томской областях, в местах проживания этих групп татар. Изучен фамильный состав сибирских татар на протяжении двух веков. Проведено совмещение родословных с материалами пер...

Реферат - Выделение этнической специфики общности татар

Реферат

формат doc
размер 22.42 КБ
добавлен 20 января 2011 г.

Мурманский Государственный Гуманитарный Университет, журналистика, 4 курс, 16 страниц, список литературы из 8-и пунктов. Этноним, изучение этноса; основные сведения; национальный характер; культура, традиции татар; Сабантуй.

Рославцева Л.И. Одежда крымских татар конца XVIII - начала XX в

формат pdf
размер 3.57 МБ
добавлен 12 октября 2010 г.

В монографии впервые воссоздается полный облик традиционного костюма крымских татар, сформировавшийся в результате сложных многовековых исторических процессов, происходивших на территории Крыма. Выделены два типа костюма, подтверждающие теорию деления этноса на две основные субэтнические группы - степных татар, образовавшихся на основе культуры кочевых племен, веками обитавших в пределах Северного Причерноморья, и горно-прибрежных татар, основу к...

Селезнев А.Г. Барабинские татары: истоки этноса и культуры

формат djvu
размер 3.99 МБ
добавлен 06 января 2012 г.

Новосибирск: ВО «Наука». Сибирская издательская фирма, 1994. 176 с. На основе осмысления широкого круга источников в монографии рассматриваются проблемы происхождения барабинских татар – небольшой тюркоязычной народности юга Западно-Сибирской равнины. Впервые проанализирован этнический состав барабинцев. Выявлены генетические истоки архаических комплексов культуры, широкие генетические связи барабинских татар с народами уральской языковой семьи...

Томилов Н.А. (отв. ред.). От Урала до Енисея (народы Западной и Средней Сибири)

формат djvu
размер 19.41 МБ
добавлен 07 января 2012 г.

Томск: Изд-во Том. ун-та, 1995. 186 с. По замыслу издателей, эта книга должна была стать первой в научно-популярной серии «От Урала до Енисея». Однако проект не был реализован, книга оказалась единственной в серии. В ней собраны статьи, рассказывающие об истории, материальной и духовной культуре проживающих на территории Западной и Средней Сибири казахов, русских, татар, украинцев и народов Крайнего Севера. Помимо статей, в нее включены стихи о...

Томилов Н.А. Этнография тюркоязычного населения Томского Приобья

формат djvu
размер 10.94 МБ
добавлен 11 января 2011 г.

Томск, 1980. 196 с. В монографии изучаются традиционные и современные виды хозяйственных занятий, способы и средства передвижения, поселения, жилища, хозяйственные постройки, одежда, обувь, головные уборы, национальная пища, домашняя утварь томских татар. В науку впервые, вводится материал, собранный в экспедиционных поездках 1969–1975 гг. В работе рассматриваются важные в советской этнографии вопросы хозяйственно-культурных типов применительно...

Уарзиати В. Культура осетин: связи с народами Кавказа

формат djvu
размер 4.66 МБ
добавлен 23 августа 2011 г.

Орджоникидзе: Ир, 1990. 190с. История культуры осетин тесно связана с соседними народами. На конкретных примерах рассмотрен прогрессивный процесс этнокультурных контактов осетин и их предков с кавказскими народами. Для историков, этнографов и читателей, интересующихся кавказоведением.