Слободотуринский аграрно-экономический техникум, Голубкова И.Г.,
2012. — 14 с.
Материал для проведения дифференцированного зачета по МДК 02.01
"Технология приготовления блюд и гарниров из круп, бобовых и
макаронных изделий, яиц, творога и теста".
2 варианта тестовых заданий разной формы и инструментарий оценки по методике Темняткиной.
2 варианта тестовых заданий разной формы и инструментарий оценки по методике Темняткиной.