Технология производства растворимого кофе

  1. Файлы
  2. Академическая и специальная литература
  3. Пищевая промышленность
  4. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
  5. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
  6. Товароведение и экспертиза кофе и кофейных напитков
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Реферат
  • формат doc
  • размер 1,59 МБ
  • добавлен 28 июня 2014 г.
Технология производства растворимого кофе
Выходные данные неизвестны. 2012. — 4 с.
Способы приготовления :
порошковый (спрей)
гранулированный (агломерат)
сублимированный («фриз-драйд»)
  • 2008 — 2024 «СтудМед»