Оборудование предприятий общественного питания
Стандарт
  • формат pdf
  • размер 12,54 МБ
  • добавлен 17 сентября 2011 г.
Техническое описание, инструкция по эксплуатации, паспорт: Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм
ООО "ЭЛЬФ 4М", Рязань, 2010. — 17 с.
Содержание:
Назначение.
Технические характеристики.
Комплектность.
Устройство и принцип работы.
Указание мер безопасности.
Порядок установки.
Подготовка к работе и порядок работы.
Порядок мойки.
Техническое обслуживание.
Правила хранения и транспортирование.
Свидетельство о приёмке.
Гарантийные обязательства.
Сведения об утилизации.
Сведения о рекламации.
Адрес предприятия изготовителя.
Чертежи:
Устройство Автомата для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм, ИПКС-123-01Гм
Барабан (одинарный, диаметр формы 100 мм) ИПКС-123Гм-1/100
Барабан (одинарный, диаметр формы 110 мм) ИПКС-123Гм-1/110
Барабан (одинарный, диаметр формы 120 мм) ИПКС-123Гм-1/120
Схема электрическая принципиальная ИПКС-123Гм.
Схема электрическая принципиальная ИПКС-123-01Гм.
Формы полуфабрикатов, получаемых на сменных барабанах, не входящих в комплект поставки.

Сертификат соответствия.
Санитарно-эпидемиологическое заключение.
Гигиеническая характеристика продукции