Стандарт организации устанавливает требования к определению
критических пределов, установлению системы мониторинга для
критических контрольных точек и определению действий в случае
превышения критических пределов.
Стандарт разработан в соответствии с требованиями СТБ ИСО 22000 (7.6) и СТБ 1470 (8-9)
Стандарт разработан в соответствии с требованиями СТБ ИСО 22000 (7.6) и СТБ 1470 (8-9)