Специфика услуг индустрии гостеприимства и туризма

Национальный исследовательский Томский политехнический университет. 2015. 20 с.
Презентация к лекции по учебной дисциплине «Социально-культурный сервис и туризм». Доцент Гончарова Н.А. Специфические черты услуги, отличающие ее от товара
Культура обслуживания
Стратегии управления обслуживанием
Управление обслуживающим персоналом
Внутрикорпоративный маркетинг
Преодоление боязни риска
Адаптация своих возможностей к спросу.
Постоянство качества услуг
Термины