Б.А. Солоухин, Л.В. Гарибова, А.Д. Турова и др. — сост. С.Л.
Ошанин. — М.: Экономика, 1984. — 304 с.: ил.
Читатель найдет в книге и поэтическое, красочное описание сбора
грибов, ягод, целебных трав, и рассказ о коварных растениях и
растениях-легендах, узнает о грибах съедобных и ядовитых.
Киига содержит множество практических советов: как заготовить и сохранить собранные богатства природы, какие блюда можно приготовить из них.
Рассказывая о сборе лекарственных трав, грибов, ягод, авторы постоянно подчеркивают необходимость бережного отношения к природе - ведь богатства ее бесконечны, но не беспредельны. Ягоды
Поэзия ягодного промысла.
Лесные гостинцы.
Приручение ягод - тур второй.
Коварные ягоды.
Рецепты.
Травы
О траве.
Возвращение к травам.
Растения и косметика.
Ванны красоты и здоровья.
Лесные чаи.
Пряные травы.
Узелки на память охотнику за травами.
Аптека на грядках.
Травы и легенды.
Настойки и наливки российские.
Рецепты.
Грибы
Смиренная охота брать грибы.
Размышления о грибах.
Грибки сушеные, соленые, маринованные.
Замораживание грибов.
Особенности грибной кухни.
Грибная кулинария.
Киига содержит множество практических советов: как заготовить и сохранить собранные богатства природы, какие блюда можно приготовить из них.
Рассказывая о сборе лекарственных трав, грибов, ягод, авторы постоянно подчеркивают необходимость бережного отношения к природе - ведь богатства ее бесконечны, но не беспредельны. Ягоды
Поэзия ягодного промысла.
Лесные гостинцы.
Приручение ягод - тур второй.
Коварные ягоды.
Рецепты.
Травы
О траве.
Возвращение к травам.
Растения и косметика.
Ванны красоты и здоровья.
Лесные чаи.
Пряные травы.
Узелки на память охотнику за травами.
Аптека на грядках.
Травы и легенды.
Настойки и наливки российские.
Рецепты.
Грибы
Смиренная охота брать грибы.
Размышления о грибах.
Грибки сушеные, соленые, маринованные.
Замораживание грибов.
Особенности грибной кухни.
Грибная кулинария.