Скворцов A.M., Кучук В.И., Москвин А.В., Шихеева Л.В., Бахолдина Л.А., Евстратова К.И. (сост.) Фазовые равновесия в бинарных и тройных системах

Учебное пособие. - СПб.: Изд-во СПХФА, 2007. - 60 с.
Учебное пособие предназначено для студентов фармацевтических вузов и фармацевтических специальностей медицинских вузов; содержит краткие теоретические сведения и лабораторный практикум по разделу физической химии «Фазовые равновесия». Настоящее пособие является переработанным и дополненным вариантом учебного пособия «Фазовые равновесия и экстракция», изданным в 2006 г. Содержание Предисловие
Построение диаграммы кипения смеси двух жидкостей с неограниченной растворимостью. Расчет диаграммы кипения идеального раствора
Построение диаграммы расслоения смеси двух ограниченно смешивающихся жидкостей
Построение диаграммы плавкости системы из двух компонентов, неограниченно растворимых в жидком и нерастворимых в твердом состоянии
Определение коэффициента распределения и доли извлеченного вещества путем однократной экстракции
Многократная экстракция
Приложения