Блюда на открытом огне и углях
  • формат pdf
  • размер 961,73 КБ
  • добавлен 30 января 2014 г.
Скрипкина А. Шашлыки
Интернет-издание, 2009. — 17 с.
Приводятся рекомендации по выбору мангала и правильному приготовлению шашлыков, а также оригинальные рецепты разных шашлыков.
Главное "выездное" блюдо майских праздников - шашлык. Пытаясь угодить сложившемуся пристрастию россиян, продавцы выставляют в эти дни на прилавки множество различных мангалов и приспособлений. Но не на всех можно приготовить "правильный" продукт.