• формат pdf
  • размер 23,22 МБ
  • добавлен 14 июня 2015 г.
Школа гастронома 2015 №08 (270)
M.: Бонниер Пабликейшенз. — 50 c. — ISSN 1728-6948.
"Школа гастронома" — журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала — кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру, будь то яичница-глазунья или замысловатый французский соус, иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья. Школа гастронома. Коллекция рецептов — кулинарный спецпроект от редакции журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов.
В номере:
Азбука вкуса
Говяжья вырезка с салатом
Шпанельски пташек
Свиная шейка с грибным штруделем
Бретонские блины с яблоками и карамелью
Семейный рецепт
Китайская лапша с креветками и свининой
Еда со всего света
Кокиль из морепродуктов
Английский завтрак
Тайский салат с кальмарами
Балканский холодный суп из баклажанов
Марокканский суп из перловой крупы
Праздничная ботвинья
Турецкий сэндвич со скумбрией
Рыбные крокеты по-португальски
Яблочное ризотто
Турецкие кебабы
Лапша с говядиной и овощами по-китайски
Курица с рисом по-карибски
Эмпанадас - испанский пирог
Галушка по-шомлойски
Галактобуреко
Павлова
Мировая кухня
Говурма
Пити
Буглама
Наршараб
Простая еда
Тарталетка с кремом и ягодами
Для детей
Фруктовое мороженое