Учебное пособие. — Тверь: ТвГТУ, 2014. — 92 с.
Рассмотрены основные понятия математического моделирования
технологических процессов, методы планирования эксперимента и
обработки его результатов, а также способы разработки
математических моделей, их анализа и практического примения.
Предназначено для студентов направления 151000 Технологические машины и оборудование, профиля «Машины и аппараты пищевых производств», а также для других направлений и профилей при изучении дисциплины «Математическое моделирование технологических процессов».
Предназначено для студентов направления 151000 Технологические машины и оборудование, профиля «Машины и аппараты пищевых производств», а также для других направлений и профилей при изучении дисциплины «Математическое моделирование технологических процессов».