Стандартизация и сертификация продукции растениеводства
Джиргалова Е.А., Сангаджиева О.С., Оконов М.М. Стандартизация и сертификация продукции растениеводства
- формат pdf
- размер 5.32 МБ
- добавлен 19 января 2017 г.
Учеб. пособие. — Элиста : Калмыцкий государственный университет, 2014. — 74 с. : ил. Учебное пособие по курсу «Стандартизация и сертификация продукции растениеводства» направлено на то, чтобы помочь студентам приобрести практические навыки в определении качества продукции растениеводства, согласно ГОСТ. В нем приведены все методики по определению качества зерна и семян с элементами экспертизы. Кому рекомендовано Предназначено для студентов 3-4 ку...
Зерновые, стручковые и бобовые. Совместная программа ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты: Комиссия Codex Alimentarius
- формат pdf
- размер 968,43 КБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
М.: Весь мир, 2007. — 157 с. Сводные тексты: Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО), Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ. Комиссия Codex Alimentarius занимается осуществлением Объединенной программы ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты, целью которой является защита здоровья потребителей и обеспечение справедливой практики торговли пищевыми продуктами. Codex Alimentarius (по-латыни "закон или свод законов о пищ...
Калашникова С.В. Манжесов В.И., Максимов И.В. Стандартизация продукции растениеводства
- формат djvu
- размер 4,96 МБ
- добавлен 20 августа 2012 г.
Учебное пособие. — Воронеж: Изд-во ВГАУ имени К.Д. Глинки, 2011. — 303 с. ISBN 978-5-7267-0566-8. В учебном пособии рассмотрены вопросы стандартизации растениеводческой продукции. Приведены необходимые сведения по всем группам продовольственных товаров, а также по вопросам стандартизации, которые позволят работникам пищевой и перерабатывающей промышленности, а также торговли принимать квалифицированные решения в коммерческой и производственной де...
Калашникова С.В., Манжесов В.И., Максимов И.В. Практикум по стандартизации растениеводческой продукции: учебное пособие
- формат djvu
- размер 2.93 МБ
- добавлен 21 июля 2013 г.
Воронеж: ФГОУ ВПО Воронежский ГАУ, 2010. — 174 с. В учебном пособии рассмотрены вопросы стандартизации растениеводческой продукции. Освещены качественные показатели растениеводческой продукции согласно требованиям к ней Государственных стандартов. Приведены необходимые материалы, позволяющие произвести оценку качества зерна, семян и плодоовощной продукции. Предназначено для студентов, обучающихся по технологическим специальностям, а также для спе...
Кодекс Алиментариус: Свежие плоды, овощи и фруктовые соки (пер. с англ.)
Стандарт- формат pdf
- размер 1.26 МБ
- добавлен 04 февраля 2011 г.
Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») – свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данная публикация содержит ряд стандартов по свежим фруктам и овощам, а также фруктовым сокам. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам. Содержание. Стандарт Кодекса для авокадо Стандарт Кодекса для ананасов Стандарт Кодекса для апельсинов Стандарт Кодекса для бананов Стандарт Ко...
Личко Н.М. Стандартизация и подтверждение соответствия сельскохозяйственной продукции
- формат pdf
- размер 19.64 МБ
- добавлен 08 января 2014 г.
Учебник для вузов. — М.: ДеЛи плюс, 2013. — 512 с. ISBN 978-5-905170-36-2. Изложены основы национальной системы стандартизации, метрологии и сертификации сельскохозяйственной продукции. Раскрыта сущность контроля и методов оценки ее качества. Рассмотрены признаки оценки пищевого растительного сырья, особенности стандартизации продукции растениеводства и животноводства, показатели ее безопасности. Особое внимание уделено характеристике потребитель...
Личко Н.М. Стандартизация и сертификация продукции растениеводства
- формат pdf
- размер 20,51 МБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Учебник для студентов высших учебных заведений по агрономическим специальностям. — М.: Юрайт-Издат, 2004. — 596 с. — ISBN 5-94879-088-6. В учебнике изложены основы государственной системы стандартизации, метрологии и сертификации продукции растениеводства. Раскрыта сущность контроля и методов оценки качества сельскохозяйственной продукции, рассмотрены признаки оценки пищевого растительного сырья, особенности стандартизации продукции растениеводст...
Личко Н.М. Стандартизация и сертификация продукции растениеводства
- формат djvu
- размер 7,59 МБ
- добавлен 1 апреля 2015 г.
Учебник для студентов высших учебных заведений по агрономическим специальностям. — М.: Юрайт-Издат, 2004. — 596 с. — ISBN 5-94879-088-6. В учебнике изложены основы государственной системы стандартизации, метрологии и сертификации продукции растениеводства. Раскрыта сущность контроля и методов оценки качества сельскохозяйственной продукции, рассмотрены признаки оценки пищевого растительного сырья, особенности стандартизации продукции растениеводст...
Подпрятов Г.І., Войцехівський В.І. та ін. Основи стандартизації, управління якістю та сертифікація продукції рослинництва
- формат pdf
- размер 17.87 МБ
- добавлен 11 октября 2011 г.
К.: Арістей, 2004. – 552 с. У навчальному посібнику розглянуті основи й особливості стандартизації продукції рослинництва, історія, перспективи розвитку та її роль у покращанні якості продукції, інтенсифікації сільськогосподарського виробництва, підвищенні ефективності, управління якістю продукції, зміст комплексної системи управління якістю продукції, методи та засоби контролю якості продукції рослинництва, а також продукції, яка постачається сі...
Щедрина Д.И., Федотов В.А., Козлобаев В.В. Сертификация в растениеводстве
- формат djvu
- размер 4,09 МБ
- добавлен 25 сентября 2012 г.
Учебное пособие для студентов по агрономическим специальностям. Воронеж: Изд-во ФГОУ ВПО ВГАУ имени К.Д. Глинки, 2003. - 180 с. ISBN 5-7267-0279-4 Приведено понятие о сертификации, показаны ее истоки и развитие в нашей стране и за рубежом, принципы, система и схемы сертификации, в том числе продукции растениеводства. В приложении помещены основные нормативные документы. Пособие представляет собой обобщение ряда опубликованных материалов и докумен...