СПб.: Питер, 2003. — 192 с. — (Исцели себя сам). — ISBN
5-314-00147-0.
Фитонцидные растения в качестве добрых, гуманных антибиотиков, не
дающих осложнений, используются народной медициной сотни лет.
Сегодня мы наконец поняли, что таблетки и микстуры до добра не
доведут. Значит, самое время вспомнить о том. что каждый зеленый
листок или спелая ягодка — это источник здоровья и долголетия. Но
не будьте легкомысленны, даже укроп и пастернак надо есть с умом,
учитывая возможные противопоказания. Читайте книгу, радуйтесь своим
всходам и урожаям — и будьте здоровы и счастливы!
Вступление.
Основные составляющие победы над
болью.
Чувство боли — чувство беды.
Фитонциды — добрые антибиотики.
Эфирные масла — инициаторы обезболивания и движущая сила очистительных процессов. Целебные свойства луковичных растений.
Растения рода Allium.
Лук репчатый.
Показания к применению.
Противопоказания к применению.
Описание.
Заготовка и хранение.
Действующие начала.
Терапевтические свойства.
Применение.
Пищевая ценность.
Домашнее консервирование лука.
Чеснок посевной.
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтические свойства.
Применение.
Пищевая ценность. Целебные свойства эфирномасличных —пряновкусовых растений.
Анис обыкновенный.
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтические свойства.
Применение.
Пищевая ценность.
Иссоп лекарственный.
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтическое действие.
Применение.
Пищевая ценность.
Кориандр посевной.
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтическое действие.
Применение.
Пищевая ценность.
Любисток лекарственный.
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтическое действие.
Применение.
Пищевая ценность.
Мелисса лекарственная (мелисса лимонная, лимонная мята).
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтические свойства.
Применение.
Пищевая ценность.
Мята перечная.
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтические свойства.
Применение.
Пищевая ценность.
Пастернак посевной.
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтические свойства.
Применение.
Пищевая ценность.
Петрушка огородная, или кудрявая.
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтические свойства.
Применение.
Пищевая ценность.
Рута душистая.
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтические свойства.
Применение.
Пищевая ценность.
Сельдерей пахучий.
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтические свойства.
Применение.
Пищевая ценность.
Тимьян обыкновенный.
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтические свойства.
Применение.
Пищевая ценность.
Тмин обыкновенный.
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтические свойства.
Применение.
Пищевая ценность.
Укроп пахучий, или огородный.
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтические свойства.
Применение.
Пищевая ценность.
Хрен обыкновенный.
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтические свойства.
Применение.
Пищевая ценность.
Заключение, в котором автор произносит оду укропу. Приложения.
Некоторые данные об эфирных маслах пряноароматических растений.
Консервирование зелени пряных растений.
Соление.
Сушка.
Виды лука.
Лук репчатый.
Лук-батун, татарка.
Шнитт-лук (сковорода).
Лук душистый.
Лук-порей.
Лук-слизун.
Многоярусный лук.
Чувство боли — чувство беды.
Фитонциды — добрые антибиотики.
Эфирные масла — инициаторы обезболивания и движущая сила очистительных процессов. Целебные свойства луковичных растений.
Растения рода Allium.
Лук репчатый.
Показания к применению.
Противопоказания к применению.
Описание.
Заготовка и хранение.
Действующие начала.
Терапевтические свойства.
Применение.
Пищевая ценность.
Домашнее консервирование лука.
Чеснок посевной.
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтические свойства.
Применение.
Пищевая ценность. Целебные свойства эфирномасличных —пряновкусовых растений.
Анис обыкновенный.
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтические свойства.
Применение.
Пищевая ценность.
Иссоп лекарственный.
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтическое действие.
Применение.
Пищевая ценность.
Кориандр посевной.
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтическое действие.
Применение.
Пищевая ценность.
Любисток лекарственный.
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтическое действие.
Применение.
Пищевая ценность.
Мелисса лекарственная (мелисса лимонная, лимонная мята).
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтические свойства.
Применение.
Пищевая ценность.
Мята перечная.
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтические свойства.
Применение.
Пищевая ценность.
Пастернак посевной.
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтические свойства.
Применение.
Пищевая ценность.
Петрушка огородная, или кудрявая.
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтические свойства.
Применение.
Пищевая ценность.
Рута душистая.
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтические свойства.
Применение.
Пищевая ценность.
Сельдерей пахучий.
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтические свойства.
Применение.
Пищевая ценность.
Тимьян обыкновенный.
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтические свойства.
Применение.
Пищевая ценность.
Тмин обыкновенный.
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтические свойства.
Применение.
Пищевая ценность.
Укроп пахучий, или огородный.
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтические свойства.
Применение.
Пищевая ценность.
Хрен обыкновенный.
Показания к применению.
Противопоказания.
Описание.
Заготовка и хранение сырья.
Действующие начала.
Терапевтические свойства.
Применение.
Пищевая ценность.
Заключение, в котором автор произносит оду укропу. Приложения.
Некоторые данные об эфирных маслах пряноароматических растений.
Консервирование зелени пряных растений.
Соление.
Сушка.
Виды лука.
Лук репчатый.
Лук-батун, татарка.
Шнитт-лук (сковорода).
Лук душистый.
Лук-порей.
Лук-слизун.
Многоярусный лук.