Стандарт
  • формат doc
  • размер 75,05 КБ
  • добавлен 19 августа 2015 г.
Санитарные нормы и правила Требования для организаций, осуществляющих производство пищевой продукции для детского питания
Утверждены постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 3 июня 2013 г. № 42 (прилагается)
Издание Министерства здравоохранения Республики Беларусь, официальный сайт: minzdrav.gov.by, отпечатано в ГУ «РЦГЭиОЗ» МЗ РБ, г.Минск, 41 страница
Санитарные нормы и правила «Требования для организаций, осуществляющих производство пищевой продукции для детского питания» устанавливают требования к продовольственному сырью, ингредиентному и химическому составу, маркировке пищевой продукции для детского питания, территории, водоснабжению и водоотведению, освещению, микроклимату, содержанию и эксплуатации производственных, вспомогательных и бытовых помещений, оборудования организаций, личной гигиене работников, обращению продукции в организациях, осуществляющих производство пищевой продукции для детского питания.
Справочно: санитарные правила и нормы 2.3.4.13-2-2004 «Производство продуктов детского питания на детских молочных кухнях», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 5 марта 2004 г. № 33, с изменениями, утвержденными постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 4 февраля 2009 г. № 12, признаны утратившими силу постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 23 июля 2014 г. № 62 «О признании утратившими силу постановления Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 5 марта 2004 г. № 33 и отдельного структурного элемента постановления Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 4 февраля 2009 г. № 12».