Алма-Ата: Кайнар, 1989. — 264 с.
Освещены прогрессивные технологии производства продуктов
животноводства на промышленной основе. Особое внимание уделено
поточно-цеховой технологии производства молока, мяса, работе
специализированных бригад и цехов по обслуживанию дойного стада
коров, родильного отделения, ремонтных телок и нетелей, выращиванию
молодняка и откорму скота. Приведены биологические особенности всех
видов животных.
Введение в технологию животноводства.
Научно-техническая революция и технология.
Определение и содержание технологии животноводства.
Понятие о технологических процессах.
Технологические принципы организации производства в животноводстве.
Технологические системы и управление производством в животноводстве.
Интенсификация – основа ускорения развития агропромышленного комплекса.
Ускорение научно-технического прогресса – главный рычаг интенсификации.
Особенности и основные направления научно-технического прогресса в животноводстве.
Экологические аспекты интенсификации АПК.
Организационно-экономические основы интенсивной технологии в животноводстве.
Перестройка системы управления и методов хозяйствования в агропромышленном комплексе.
Планирование в сельском хозяйстве.
Система ведения животноводства.
Специализация и концентрация производства.
Организация и оплата труда.
Сущность и значение коллективного подряда и внутрихозяйственного расчета.
Организация труда на фермах крупного рогатого скота.
Организация труда в свиноводстве.
Организация труда в овцеводстве.
Организация труда в животноводстве.
Организация труда в птицеводстве.
Оплата труда в животноводстве.
Кормопроизводство.
Кормовая база – решающее условие интенсивной технологии в животноводстве.
Задачи по улучшению кормовой базы животноводства.
Виды кормов и методы повышения их питательности.
Научно-технический прогресс в производстве кормов.
Научно-технический прогресс в использовании кормов.
Основные производственные и технологические процессы в животноводстве.
Племенная работа.[/b]
Генетические предпосылки отбора, подбора и методов разведения сельскохозяйственных животных.
Иммуногенетический контроль происхождения племенных животных по группам крови.
Селекционная работа в условиях интенсификации животноводства.
Особенности селекционно-племенной работы в условиях промышленной технологии.
Кормление сельскохозяйственных животных.
Типы и нормы кормления.
Воспроизводство стада и искусственное осеменение сельскохозяйственных животных.
Организация случки и искусственного осеменения.
Зоогигиенические и ветеринарно-санитарные условия содержания животных на промышленных комплексах и фермах.
Санитарно-гигиеническое обслуживание животноводческих комплексов и ферм.
Механизация и автоматизация производственных процессов в животноводстве.
Система и схема водоснабжения ферм и комплексов и поение животных.
[b]Механизация приготовления кормов на фермах и комплексах.
Механизация раздачи кормов.
Машинное доение коров.
Машины и аппараты для первичной обработки молока.
Механизация уборки навоза.
Механизация стрижки овец .
Базовые технологии в отраслях животноводства.
Технология производства молока.
Система и способы содержания коров.
Технология кормления скота.
Организация и техника доения коров.
Поточно-цеховая система производства молока и воспроизводства стада на фермах и комплексах.
Выращивание ремонтного молодняка.
Интенсификация племенной работы в молочном скотоводстве.
Технология производства говядины.
Направление племенной работы для увеличения производства говядины.
Организация воспроизводства стада.
Содержание животных на откормочных комплексах и площадках.
Механизация производственных процессов.
Кормление крупного рогатого скота при выращивании и откорме.
Опыт передовых хозяйств по мясному скотоводству.
Технология производства свинины.
Основные технико-экономические характеристики интенсификации и принципы технологии промышленного свиноводства.
Организация поточности и ритмичности производства и воспроизводства.
Особенности племенной работы в хозяйствах промышленного типа.
Система и способы содержания свиней.
Кормление свиней разных технологических групп.
Механизация и автоматизация производственных процессов.
Технология производства продукции овцеводства.
Технология содержания маток на комплексах.
Организация кормовой базы, кормоприготовления и кормления овец на комплексах.
Воспроизводство стада на комплексах.
Технология выращивания ремонтного молодняка.
Технология выращивания и откорма овец на механизированных площадках-комплексах.
Организация и технология стрижки овец.
Технология производства продуктов птицеводства.
Технология производства яиц.
Производство мяса птицы.
Повышение эффективности использования кормов в птицеводстве.
Перспективы развития интенсивных технологий в различных отраслях животноводства.
Введение в технологию животноводства.
Научно-техническая революция и технология.
Определение и содержание технологии животноводства.
Понятие о технологических процессах.
Технологические принципы организации производства в животноводстве.
Технологические системы и управление производством в животноводстве.
Интенсификация – основа ускорения развития агропромышленного комплекса.
Ускорение научно-технического прогресса – главный рычаг интенсификации.
Особенности и основные направления научно-технического прогресса в животноводстве.
Экологические аспекты интенсификации АПК.
Организационно-экономические основы интенсивной технологии в животноводстве.
Перестройка системы управления и методов хозяйствования в агропромышленном комплексе.
Планирование в сельском хозяйстве.
Система ведения животноводства.
Специализация и концентрация производства.
Организация и оплата труда.
Сущность и значение коллективного подряда и внутрихозяйственного расчета.
Организация труда на фермах крупного рогатого скота.
Организация труда в свиноводстве.
Организация труда в овцеводстве.
Организация труда в животноводстве.
Организация труда в птицеводстве.
Оплата труда в животноводстве.
Кормопроизводство.
Кормовая база – решающее условие интенсивной технологии в животноводстве.
Задачи по улучшению кормовой базы животноводства.
Виды кормов и методы повышения их питательности.
Научно-технический прогресс в производстве кормов.
Научно-технический прогресс в использовании кормов.
Основные производственные и технологические процессы в животноводстве.
Племенная работа.[/b]
Генетические предпосылки отбора, подбора и методов разведения сельскохозяйственных животных.
Иммуногенетический контроль происхождения племенных животных по группам крови.
Селекционная работа в условиях интенсификации животноводства.
Особенности селекционно-племенной работы в условиях промышленной технологии.
Кормление сельскохозяйственных животных.
Типы и нормы кормления.
Воспроизводство стада и искусственное осеменение сельскохозяйственных животных.
Организация случки и искусственного осеменения.
Зоогигиенические и ветеринарно-санитарные условия содержания животных на промышленных комплексах и фермах.
Санитарно-гигиеническое обслуживание животноводческих комплексов и ферм.
Механизация и автоматизация производственных процессов в животноводстве.
Система и схема водоснабжения ферм и комплексов и поение животных.
[b]Механизация приготовления кормов на фермах и комплексах.
Механизация раздачи кормов.
Машинное доение коров.
Машины и аппараты для первичной обработки молока.
Механизация уборки навоза.
Механизация стрижки овец .
Базовые технологии в отраслях животноводства.
Технология производства молока.
Система и способы содержания коров.
Технология кормления скота.
Организация и техника доения коров.
Поточно-цеховая система производства молока и воспроизводства стада на фермах и комплексах.
Выращивание ремонтного молодняка.
Интенсификация племенной работы в молочном скотоводстве.
Технология производства говядины.
Направление племенной работы для увеличения производства говядины.
Организация воспроизводства стада.
Содержание животных на откормочных комплексах и площадках.
Механизация производственных процессов.
Кормление крупного рогатого скота при выращивании и откорме.
Опыт передовых хозяйств по мясному скотоводству.
Технология производства свинины.
Основные технико-экономические характеристики интенсификации и принципы технологии промышленного свиноводства.
Организация поточности и ритмичности производства и воспроизводства.
Особенности племенной работы в хозяйствах промышленного типа.
Система и способы содержания свиней.
Кормление свиней разных технологических групп.
Механизация и автоматизация производственных процессов.
Технология производства продукции овцеводства.
Технология содержания маток на комплексах.
Организация кормовой базы, кормоприготовления и кормления овец на комплексах.
Воспроизводство стада на комплексах.
Технология выращивания ремонтного молодняка.
Технология выращивания и откорма овец на механизированных площадках-комплексах.
Организация и технология стрижки овец.
Технология производства продуктов птицеводства.
Технология производства яиц.
Производство мяса птицы.
Повышение эффективности использования кормов в птицеводстве.
Перспективы развития интенсивных технологий в различных отраслях животноводства.