М.: ACT, СПб.: Полигон, 2006. — 30 с. — ISBN 5-17-025074-6; ISBN
5-89173-125-8.
Предисловие.
Закуски.
Супы.
Мясо.
Птица.
Рыба.
Блюда из яиц.
Овощи, грибы.
Крупяные и мучные блюда.
Изделия из теста.
Десерт.
Напитки.
Закуски.
Супы.
Мясо.
Птица.
Рыба.
Блюда из яиц.
Овощи, грибы.
Крупяные и мучные блюда.
Изделия из теста.
Десерт.
Напитки.