М.: Гелеос, Клеопатра, 2007. – 192 с. — (Блюда из). — ISBN
978-5-8189-1005-5 (в пер.).
Блюда, приготовленные на пару, вкусные и полезные — они сохраняют
свои питательные свойства, получаются сочными и ароматными. Вы
удивитесь, узнав, какие разнообразные блюда можно приготовить в
пароварке: овощные, мясные, рыбные, а также каши, омлеты и даже
десерты. Книга поможет вам не только удивить своих домашних
вкусными и полезными блюдами, но и сэкономит ваше время.
Содержание:
Предисловие.
Овощи и крупяные блюда на пару.
Омлеты и пудинги.
Изделия из теста.
Блюда из мяса и птицы.
Рыбные блюда.
Десерты.
Блюда из картофеля.
Овощи и крупяные блюда на пару.
Омлеты и пудинги.
Изделия из теста.
Блюда из мяса и птицы.
Рыбные блюда.
Десерты.
Блюда из картофеля.