Ленинград: Химия, 1975. — 336 с.
В монографии впервые с единой точки зрения рассматриваются
теоретические основы важнейших процессов химической технологии,
протекающих в системах с твердой фазой (растворение,
экстрагирование, кристаллизация, адсорбция, сушка). Учтены
последние достижения в этой области. Дается анализ работы наиболее
распространенных и новых конструкций массообменных аппаратов.
Приведены конкретные расчетные примеры с применением метода
математического моделирования и ЭВМ.
Книга предназначена для научных работников и инженеров химической и смежных с ней отраслей промышленности. Она может также служить пособием для аспирантов и студентов. Содержание
Предисловие
Общие вопросы массопередачи
Основные понятия и уравнения гидродинамики
Внешний массообмен Уравнение конвективной диффузии
Диффузионный пограничный слой
Массообмен в турбулентном потоке
Массообмен с телами необтекаемой формы
Явления переноса в капиллярно-пористых телах
Элементарные процессы переноса
Уравнение эффективной диффузии
Методы экспериментального определения Dэ
Послойная отработка твердой фазы
Движение фаз в массообменных аппаратах
Уравнение движения твердой частицы в потоке
Уравнения движения двухфазных потоков
Время пребывания фаз в проточном аппарате
Гидродинамика псевдоожиженного слоя
Оссновы расчета массообменных процессов
Аппараты с неподвижным слоем материала
Стационарный массообмен в движущихся слоях
Непрерывнодействующие аппараты полного перемешивания
Оптимизация режимов работы многосекционных аппаратов
Масштабирование массообменных аппаратов
Литература
Экстрагирование
Растворение твердых веществ
Кинетика растворения одиночной частицы
Массовое растворение
Растворение полидисперсного материала
Экспериментальная кинетика растворения
Экстрагирование твердых веществ
Послойное экстрагирование
Экспериментальная кинетика экстрагирования
Экстрагирование растворенных веществ
Монодисперсный материал
Полидисперсный материал
Экспериментальная кинетика экстрагирования
Численные методы расчета процессов экстрагирования
Экспериментальное определение Dэ
Конструктивное оформление процессов экстрагирования
Литература
Кристаллизация
Кинетика кристаллизации
Образование зародышей
Рост кристаллов
Массовая кристаллизация
Периодическая кристаллизация
Непрерывная кристаллизация
Экспериментальное изучение кинетики кристаллизации
Конструктивное оформление процессов кристаллизации
Литература
Адсорбция
Особенности структуры адсорбентов
Равновесные соотношения
Кинетика адсорбции
Особенности переноса вещества внутри адсорбентов
Распределение адсорбтива в зерне
Послойная отработка адсорбента
Определение коэффициентов внутренней диффузии
Кинетика десорбции
Методы расчета адсорбционных и десорбционных процессов
Плотный неподвижный слой
Движущийся слой
Псевдоожиженный слой
Конструктивное оформление адсорбционных процессов
Литература
Сушка
Равновесие капиллярно-пористого материала с влажным воздухом
Внешний тепло- и массообмен
Внутренний тепло- и массоперенос
Закономерности процессов переноса
Дифференциальные уравнения переноса
Аналитические результаты
Экспериментальное определение кинетических коэффициентов
Упрощенные модели кинетики сушки
Методы обобщения экспериментальных данных по кинетике сушки
Экспериментальные методы получения кинетических данных
Расчет аппаратов для сушки дисперсных материалов
Противоточный аппарат полного вытеснения
Односекционный аппарат полного перемешивания
Многосекционный аппарат
Обезвоживание растворов, суспензий и паст в псевдоожиженном слое
Обезвоживание с получением гранулированного продукта
Сушка на инертных телах
Особенности конструктивного оформления процесса конвективной сушки
Литература
Предметный указатель
Книга предназначена для научных работников и инженеров химической и смежных с ней отраслей промышленности. Она может также служить пособием для аспирантов и студентов. Содержание
Предисловие
Общие вопросы массопередачи
Основные понятия и уравнения гидродинамики
Внешний массообмен Уравнение конвективной диффузии
Диффузионный пограничный слой
Массообмен в турбулентном потоке
Массообмен с телами необтекаемой формы
Явления переноса в капиллярно-пористых телах
Элементарные процессы переноса
Уравнение эффективной диффузии
Методы экспериментального определения Dэ
Послойная отработка твердой фазы
Движение фаз в массообменных аппаратах
Уравнение движения твердой частицы в потоке
Уравнения движения двухфазных потоков
Время пребывания фаз в проточном аппарате
Гидродинамика псевдоожиженного слоя
Оссновы расчета массообменных процессов
Аппараты с неподвижным слоем материала
Стационарный массообмен в движущихся слоях
Непрерывнодействующие аппараты полного перемешивания
Оптимизация режимов работы многосекционных аппаратов
Масштабирование массообменных аппаратов
Литература
Экстрагирование
Растворение твердых веществ
Кинетика растворения одиночной частицы
Массовое растворение
Растворение полидисперсного материала
Экспериментальная кинетика растворения
Экстрагирование твердых веществ
Послойное экстрагирование
Экспериментальная кинетика экстрагирования
Экстрагирование растворенных веществ
Монодисперсный материал
Полидисперсный материал
Экспериментальная кинетика экстрагирования
Численные методы расчета процессов экстрагирования
Экспериментальное определение Dэ
Конструктивное оформление процессов экстрагирования
Литература
Кристаллизация
Кинетика кристаллизации
Образование зародышей
Рост кристаллов
Массовая кристаллизация
Периодическая кристаллизация
Непрерывная кристаллизация
Экспериментальное изучение кинетики кристаллизации
Конструктивное оформление процессов кристаллизации
Литература
Адсорбция
Особенности структуры адсорбентов
Равновесные соотношения
Кинетика адсорбции
Особенности переноса вещества внутри адсорбентов
Распределение адсорбтива в зерне
Послойная отработка адсорбента
Определение коэффициентов внутренней диффузии
Кинетика десорбции
Методы расчета адсорбционных и десорбционных процессов
Плотный неподвижный слой
Движущийся слой
Псевдоожиженный слой
Конструктивное оформление адсорбционных процессов
Литература
Сушка
Равновесие капиллярно-пористого материала с влажным воздухом
Внешний тепло- и массообмен
Внутренний тепло- и массоперенос
Закономерности процессов переноса
Дифференциальные уравнения переноса
Аналитические результаты
Экспериментальное определение кинетических коэффициентов
Упрощенные модели кинетики сушки
Методы обобщения экспериментальных данных по кинетике сушки
Экспериментальные методы получения кинетических данных
Расчет аппаратов для сушки дисперсных материалов
Противоточный аппарат полного вытеснения
Односекционный аппарат полного перемешивания
Многосекционный аппарат
Обезвоживание растворов, суспензий и паст в псевдоожиженном слое
Обезвоживание с получением гранулированного продукта
Сушка на инертных телах
Особенности конструктивного оформления процесса конвективной сушки
Литература
Предметный указатель