Машины и оборудование пищевых производств
  • формат doc
  • размер 594 КБ
  • добавлен 07 февраля 2010 г.
Расчет подогревателя сульфицированного сока, поступающего на сгущение в четырхкорпусную выпарную установку в производстве сахара
ДПИ НГТУ, Кафедра: «Процессы и аппараты химических и пищевых производств», 06-МАХП, преподаватель Квашенников А. И., 4 курс, 1 семестр, 2009 г., 23 страницы.
Задание:
Рассчитать теплообменник по следующим исходным данным:
назначение теплообменника: подогреватель;
рабочая среда: сульфитированный очищенный сок (13% масс. сухого вещества);
теплоноситель: пар;
производительность по рабочей среде: G =7000 кг/ч = 1,95 кг/с.;
температура рабочей среды: начальная t1н = 40 °C, конечная t1к = 126 °C.
Содержание:
Введение.
Описание технологической схемы.
Описание теплообменника.
Выбор конструкционного материала.
Исходные данные.
Технологический расчет.
Расчет гидравлического сопротивления.
Расчет толщины тепловой изоляции.
Расчет трубной решетки.
Расчет толщины обечайки.
Расчет толщины днищ.
Расчет фланцевых соединений и крышек.
Подбор опор аппарата.
Расчет штуцеров.
Вывод.
Список использованной литературы.
Смотрите также

Гулый И.С. Непрерывная варка и кристаллизация сахара. Теоретические и экспериментальные разработки

  • формат djvu
  • размер 963.47 КБ
  • добавлен 19 марта 2011 г.
Издательство «Пищевая промышленность», 1976 г. Основные процессы современного сахарного производства осуществляются непрерывным способом. Исключение составляет завершающий, наиболее сложный и ответственный процесс – перевод сахарозы из жидкой фазы в твердую, - который выполняется в аппаратах периодического действия при удалении растворителя под вакуумом и последующей кристаллизацией полученной сложной полидисперсной системы (сахарного утфеля) в к...

Курсовая работа - Двухкорпусная вакуум-выпарная установка

Курсовая работа
  • формат docx
  • размер 169.8 КБ
  • добавлен 14 ноября 2011 г.
СПбГУНиПТ, Санкт-Петербург, 2011 г. - 11 с. Кафедра процессов и аппаратов пищевых производств. 3-й курс. Исходные данные: Спроектировать двухкорпусную установку для концентрирования водного раствора продукта от начальной концентрации xн до конечной xк при следующих условиях: GН =1.4 кг/с- производительность установки по исходному продукту; Хн =15 %- начальная концентрация сухих веществ в продукте; ХК =57 %- конечная концентрация сухих веществ...

Курсовой проект - Проектирование трубчатого аппарата для нагревания подсолнечного масла паром. 22

Курсовая работа
  • формат jpg
  • размер 19.01 МБ
  • добавлен 21 ноября 2010 г.
3 курс, специальность 260501 Аппарат "труба в трубе" Введение Обзор и сравнительный анализ теплообменных аппаратов Описание технологического процесса Теплотехнический расчет Конструктивный расчет Гидравлический расчет Расчет тепловой изоляции Список литературыrn

Курсовой проект - Расчет плющильного станка в производстве сухих отваров овсяной крупы

Курсовая работа
  • формат doc
  • размер 374.5 КБ
  • добавлен 15 января 2011 г.
Обоснование и выбор машинно-аппаратурной схемы производства сухих отваров овсяной крупы; Устройство и технологический процесс производства сухих отваров овсяной крупы; Устройство и принцип работы плющильного станка; Расчет рабочих параметров плющильного станка; Выбор конструктивных материалов, деталей и узлов плющильного станка. Данный курсовой проект защищен на "Отлично"

Курсовой проект - Расчет теплообменного аппарата для подогрева инвертного сахарного сиропа

Курсовая работа
  • формат doc
  • размер 153.57 КБ
  • добавлен 08 апреля 2011 г.
Задание: рассчитать и спроектировать теплообменник выносного контура подогрева сахарного сиропа до t установки непрерывного приготовления инвертного сахарного сиропа. Расход сиропа G (65% масс. сухих в-в). Нагрев осуществляется насыщенным водяным паром с избыточным давлением P. G=0,5 кг/с; t=100 C; tнач=70 С; Р=0,1 МПа. Проект содержит: описание технологической схемы; расчет и подбор теплообменного аппарата; расчет толщины тепловой изоляции аппар...

Курсовой проект - Расчет экстрактора

Курсовая работа
  • формат doc, dwg, cdw, jpg
  • размер 2.42 МБ
  • добавлен 23 марта 2011 г.
Вариант№ 3.7 Специальность 110303 – механизация переработки сельскохозяйственной продукции 1. Расчет гладких обечаек нагруженных внутренним избыточным давлением 1.1. Расчет цилиндрических обечаек 1.2. Расчет конических обечаек 1.3. Расчет выпуклой крышки 2. Расчет обечаек, днищ и крышек, нагруженных наружным давлением 2.1. Расчет цилиндрической обечайки, нагруженной наружным давлением 2.2. Гладкие конические обечайки, нагруженные наружным давле...

Курсовой проект - Расчет экстрактора

Курсовая работа
  • формат doc, dwg, cdw, jpg
  • размер 2.62 МБ
  • добавлен 23 марта 2011 г.
Вариант№ 3.4 Специальность 110303 – механизация переработки сельскохозяйственной продукции 1. Расчет гладких обечаек нагруженных внутренним избыточным давлением 1.1. Расчет цилиндрических обечаек 1.2. Расчет конических обечаек 1.3. Расчет выпуклой крышки 2. Расчет обечаек, днищ и крышек, нагруженных наружным давлением 2.1. Расчет цилиндрической обечайки, нагруженной наружным давлением 2.2. Гладкие конические обечайки, нагруженные наружным давле...

Курсовой проект - Расчет экстрактора

Курсовая работа
  • формат doc, dwg, cdw, jpg
  • размер 2.63 МБ
  • добавлен 23 марта 2011 г.
Вариант№ 3.9 Специальность 110303 – механизация переработки сельскохозяйственной продукции 1. Расчет гладких обечаек нагруженных внутренним избыточным давлением 1.1. Расчет цилиндрических обечаек 1.2. Расчет конических обечаек 1.3. Расчет выпуклой крышки 2. Расчет обечаек, днищ и крышек, нагруженных наружным давлением 2.1. Расчет цилиндрической обечайки, нагруженной наружным давлением 2.2. Гладкие конические обечайки, нагруженные наружным давле...

Курсовой проект - Расчет экстрактора

Курсовая работа
  • формат dwg, cdw, jpg, doc
  • размер 3.33 МБ
  • добавлен 23 марта 2011 г.
Вариант№ 3.3 Специальность 110303 – механизация переработки сельскохозяйственной продукции 1. Расчет гладких обечаек нагруженных внутренним избыточным давлением 1.1. Расчет цилиндрических обечаек 1.2. Расчет конических обечаек 1.3. Расчет выпуклой крышки 2. Расчет обечаек, днищ и крышек, нагруженных наружным давлением 2.1. Расчет цилиндрической обечайки, нагруженной наружным давлением 2.2. Гладкие конические обечайки, нагруженные наружным давле...

Курсовой проект - Расчет экстрактора

Курсовая работа
  • формат doc, dwg, cdw, jpg
  • размер 2.65 МБ
  • добавлен 23 марта 2011 г.
Вариант№ 4.4 Специальность 110303 – механизация переработки сельскохозяйственной продукции 1. Расчет гладких обечаек нагруженных внутренним избыточным давлением 1.1. Расчет цилиндрических обечаек 1.2. Расчет конических обечаек 1.3. Расчет выпуклой крышки 2. Расчет обечаек, днищ и крышек, нагруженных наружным давлением 2.1. Расчет цилиндрической обечайки, нагруженной наружным давлением 2.2. Гладкие конические обечайки, нагруженные наружным давле...