Прыжов И.Г. История кабаков в России, в связи с историей русского народа

Монография. — Казань: Молодые силы, 1914. — 284 с. Это второе издание книги, вышедшей ещё в 1868 г. В книге рассматривается развитие с давних времён до XIX в. питейной жизни населения Российской империи, в том числе русских, украинцев, поляков и др. Оглавление От издательства
Предисловие автора История кабаков в России
Черты старинной жизни Русского Народа
Бортничество и пчеловодство
Первое появление пошлины с питей. Медовые дани. Подать с хмеля и солода.
Питейные дома на западе. Корчма – древне-славянский общественный питейный дом
Москва. Появление кабака около 1555 г. Корчемство становится контрабандой
Новый характер питейного дела в отношении к духовенству, к боярам, к народу
Управление кабаками. Кабацкие головы, целовальники, откупщики
Развитие корчемства и преследование корчемников
Инородцы
Правеж, спутник кабака
Ордын-Нащокин и Крижанич
Распространение кабаков с 1552 г. до начала XVIII в.
История питейного дела в Юго-западной Руси
Киевские корчмы
Юго-западные корчмы до 1659 года
Польша
Малороссия. Корчмы в Малоросии с Хмельницкого и до XVIII в.
Кабаки в Слободской Украйне
Юго-западные корчмы в XVIII веке
Распространение кабаков в XVIII в. Откупная система
Последние времена откупов. Общества трезвости
Введение новой питейной системы и ее последствия Приложения
Список изданий и сочинений
Четыре рисунка