Проектирование дубильного и красильно-жировального цехов завода по производству кож для верха обуви, мощностью 120 млн кв. дм в год

Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления, г. Улан-Удэ, 2012 г. Кафедра: «Технология кожи, меха. Водные ресурсы и товароведение непродовольственных товаров». Введение.
Литературный обзор. Жирование кожи
Физико-химические основы жирования.
Жирующие вещества и жировые эмульсии.
Требования к жирующим материалам и эмульсиям.
Механизм распределения жирующих веществ в коже.
Влияние жирования на свойства кож.
Способы жирования.
Характеристика сырья, готовой продукции и полуфабриката передаваемого из цеха в цех
Обоснование технологии
Технология производства
Характеристика оборудования
Расчетная часть
Расчет сырья для дубильных, красильно-жировальных процессов.
Расчет технологического оборудования.
Расчет химических материалов.
Расчет пара и воды.
Расчет электроэнергии.
Заключение
Список использованных источников