Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1984. — 144 с.
В учебнике изложены основы советского законодательства по охране
труда. Описаны организация работы по безопасности труда и
производственной санитарии на предприятии, а также планирование
мероприятий по охране труда. Уделено внимание расследованию и учету
несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний,
а также надзору и контролю за соблюдением законодательства о труде
. Рассмотрена электробезопасность и пожарная безопасность.
Приведены требования правил, норм и инструкций по охране труда при
эксплуатации оборудования молочной промышленности.
Учебник предназначен для подготовки квалифицированных рабочих в профтехучилищах и на предприятиях молочной промышленности.
Учебник предназначен для подготовки квалифицированных рабочих в профтехучилищах и на предприятиях молочной промышленности.