- формат pdf
- размер 9,10 МБ
- добавлен
28 января 2015 г.
2-е изд., перераб. и доп. — Ростов н/Д.: Феникс, 2007. — 346 с.: ил. — (Профессиональное мастерство). — ISBN 978-5-222-12684-4. Задача настоящей книги — показать, как формируется меховая продуктивность зверей и сельскохозяйственных животных, начиная от выбора пород, кормления и содержания животных, организации правильного убоя, съемки шкур, консервирования и хранения сырья. В ней приведены технологические схемы обработки в процессе мехового и кож...