Предприятия по переработке животных. Основы технологии первичной переработки животных

Ветеринария

Презентация

формат ppt
размер 5,70 МБ
добавлен 20 августа 2012 г.

Предприятия по переработке животных. Основы технологии первичной переработки животных

Презентация к лекции для студентов специальности "Ветеринария" 21 слайд; Рязань, 2011. Сайтханов Э.О.
Вопросы:
Типы предприятий по переработке животных;
Технологические этапы первичной переработки продуктов животноводства