Попова Л.М. и др. Химия и технология органических веществ на основе побочных продуктов ЦБП

Попова Л.М., Курзин А.В., Вершилов С.В., Евдокимов А.Н. — Учебное пособие. — СПб: ВШТЭ СПб ГУПТД, 2016. – 61 с. В учебном пособии представлены известные в литературе сведения о строении, классификации органических веществ на основе побочных продуктов ЦБП: смоляных кислот и высших жирных кислот таллового масла, нейтральных омыляемых и неомыляемых веществ; стеринов и других высокомолекулярных циклических спиртов. Приводятся данные физико-химических методов анализа: УФ, ИК и ЯМР ¹Н и ¹³С спектроскопии для ряда производных канифоли.
Учебное пособие предназначено для студентов Института технологии, направление подготовки 18.03.01 «Химическая технология». Содержание
Введение
Основные положения
Химический состав древесины
Экстрактивные вещества древесины и их выделение
Смоляные кислоты
Строение и классификация смоляных кислот
Методы выделения индивидуальных смоляных кислот
Химическая модификация смоляных кислот (канифоли)
Модификация смоляных кислот с участием С=С-связей
Модификация смоляных кислот с участием карбоксильной группы
Характеристики растворителей
Применение канифоли и продуктов ее модификации
Анализ смоляных кислот (канифоли)
Жирные кислоты таллового масла
Строение и классификация жирных кислот
Нейтральные вещества
Омыляемые нейтральные вещества
Неомыляемые нейтральные вещества
Спирты смолистых веществ древесины
Углеводороды
Использование талловых жирных кислот
Реакции жирных кислот таллового масла
Библиографический список