Пимашков П.И., Фирсенко С.С. Маркетинговое исследование товарных рынков продуктов питания

Учебное пособие /КГТЭИ. – Красноярск, 1999. – 75 с. Содержание:
Введение
Глава первая. Цели, объекты и методы маркетинговых исследований
Основные направления маркетинговых исследований
Методические основы маркетинговых исследований
Правила и процедуры маркетинговых исследований
Глава вторая. Методические основы изучения и анализа товарного рынка
Изучение конъюнктуры рынка
Система показателей, используемых для исследования конъюнктуры рынка
Глава третья. Маркетинговые исследования рынка продуктов питания
Разработка концепции сбора информации
Определение методов сбора маркетинговой информации
Сбор информации
Обработка собранных данных
Прогнозные оценки товарного рынка
Подготовка исследовательского отчета
Презентация полученных результатов
Список литературы
Приложения