Першина С.Е., Васильева Ю. Домашние вина и наливки

Челябинск: Аркаим, Комсомольская правда, 2009. — 64 с. — (Лучшие рецепты домашних заготовок). — ISBN 978-5-8029-2509-6. Вы хотите удивить гостей качественным и необычным домашним вином? Приготовьте десертное вино из шиповника, или абрикосовый ликёр, сухое вино из облепихи, или настойку из вишни с корицей и мускатным орехом. Проверенные рецепты помогут вам сделать это на отлично! Десертное вино из малины.
Десертное вино из шиповника.
Полусладкое вино из вишневой мезги.
Сухое вино из черной смородины.
Сухое вино из облепихи.
Вермут туринский.
Домашнее шампанское.
Наливка малиновая.
Наливка вишневая.
Наливка сливовая.
Наливка «Монастырская».
Наливка мятная.
Наливка из черной смородины.
Наливка ассорти.
Настойка анисовая.
Перцовка.
Настойка кардамоновая.
Настойка «Старосветская».
Настойка вишневая украинская.
Ликер абрикосовый.
Ликер вишневый.
Ликер грушевый.
Ликер малиновый.
Ликер цитрусовый.
Ликер клубничный.
Ликер «Черная Иоганна».
Ликер из красной смородины.