Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук.
- Львів, НУ «Львівська політехніка», 2016. - 194 с.
Спеціальність 05.17.08 - Процеси та обладнання хімічної технології
Мета і завдання дослідження полягає у дослідженні механізму та
вивченні кінетики екстрагування суміші біологічно активних сполук
поліфенольної природи зі шроту рослинної сировини.
Павлюк І.В. Екстрагування шроту рослинної сировини з метою одержання комплексу біологічно активних сполук
Дисертация
- формат pdf
- размер 6,03 МБ
- добавлен 16 сентября 2016 г.