Пантиелев Я.Х. Витамины с грядки

М.: Изд-во "Московская правда", 1990. - 96 с. Содержание.
Введение.
Питательная и целебная ценность овощей.
Подготовительные работы.
Выращивание зеленных и других однолетних овощей.
Лук репчатый.
Лук репчатый на зеленый лист.
Лук-порей.
Лук-шалот.
Чеснок.
Укроп.
Редис.
Редька.
Салат кочанный.
Салат листовой.
Салатный цикорий витлуф.
Цикорные салаты эндивий и эскариол.
Салатная капуста.
Кресс-салат.
Шпинат.
Листовая горчица.
Мангольд (листовая свекла).
Кольраби.
Бораго (огуречная трава).
Выращивание пряновкусовых овощвй.
Петрушка.
Кориандр (кинза).
Сельдерей.
Фенхель овощной.
Мята.
Физалис овощной.
Базилик.
Майоран.
Чабер.
Мелисса (мелисса лимонная).
Душица.
Тимьян.
Кервель.
Иссоп.
Выращивание многолетних овощвй.
Лук-батун.
Лук-шнитт(резанец, скорода).
Лук-слизун.
Лук многоярусный.
Ревень.
Щавель.
Хрен.
Катран степной.
Любисток (или любим-трава, дудочник).
Эстрагон (тархун).
Календарь основных работ овощевода.
Летний уход и простейшие методы защиты овощных растений.