36 страниц.
Харчова промисловість України - одна з стратегічних галузей економіки, покликана забезпечувати стійке постачання населення необхідними якісними продуктами харчування. На даний час хлібопекарські підприємства стикаються і з серйозними проблемами, що гальмують їх розвиток. Таким чином, так як хлібобулочна продукція користується постійним і повсюдним попитом у населення, то підприємства з виробництва хлібобулочних виробів мають сприятливі умови для збільшення обсягів виробництва. Однак, тільки правильно організувавши виробництво хлібобулочних виробів підприємство може отримати позитивні результати.
Харчова промисловість України - одна з стратегічних галузей економіки, покликана забезпечувати стійке постачання населення необхідними якісними продуктами харчування. На даний час хлібопекарські підприємства стикаються і з серйозними проблемами, що гальмують їх розвиток. Таким чином, так як хлібобулочна продукція користується постійним і повсюдним попитом у населення, то підприємства з виробництва хлібобулочних виробів мають сприятливі умови для збільшення обсягів виробництва. Однак, тільки правильно організувавши виробництво хлібобулочних виробів підприємство може отримати позитивні результати.