Учеб. пособ. для студ. спец. днев. и заочн. формы обучения. —
Донецк: ДонНУЭТ, 2007. — 142 с.
В учебном пособии изложены краткие сведения по организации
рационального питания отдельных групп населения Украины, принципы
организации рационального питания различных возрастных и
профессиональных групп населения.