Курсова робота складається з вступу, трьох розділів (управління
туристичним та готельним бізнесом, функції управління туристичним
та готельним підприємствами, використання інновацій в управлінні
туристичним та готельним підприємством), висновку та списку
використаної літератури. Кіькість сторінок - 60.