Организация и методика послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы туш и внутренних органов мелкого рогатого скота

Ветеринария

Курсовая работа

формат doc
размер 9,90 МБ
добавлен 09 августа 2015 г.

Организация и методика послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы туш и внутренних органов мелкого рогатого скота

Барнаул: АГАУ ФВМ ВСЭ, 2008. — 25 с.

Введение
Обзор литературы
Цели и задачи послеубойной ветсанэкспертизы
Организация послеубойной ветсанэкспертизы
Методика проведения послеубойного ветосмотра туш и органов
Практическая часть
Выводы и рекомендации
Библиография
Приложения