2-е изд., испр. — Душанбе: Маориф, 1989. — 288 с. — ISBN
5-670-00278-4.
В книге доктора медицинских наук Юсуфа Нуралиевича Нуралиева
анализируется химический состав и лечебные свойства наиболее
распространенных овощных, плодово-ягодных, бахчевых, зернобобовых и
дикорастущих съедобных растений, которые широко используются в
пищевом рационе. Целебные свойства пищевых растений оцениваются с
позиций народной, древневосточной и современной медицины.