• формат pdf
  • размер 1,91 МБ
  • добавлен 20 сентября 2016 г.
Николенко Б.А. Стевия, здоровье без лекарств
Одесса: Банто, 2010. — 104 с. — ISBN 966-7314-16-2.
Брошюра посвящена уникальной «медовой траве» стевии - натуральному растительному заменителю сахара. В Украине аналогичного издания еще не было. Свойства стевии в брошюре представлены на основе информации, собранной из различных источников, опубликованных до настоящего времени на русском и украинском языках. Однако здесь впервые ценность стевии показана не только через присущие ей положительные натуральные свойства, но и через отсутствие у этой травы отрицательных свойств сахара и его химических заменителей. Эти отсутствующие у стевии отрицательные свойства рассматриваются как ее положительные виртуальные свойства, которые существенно увеличивают ценность «медовой травы» и продуктов питания на ее основе. Показано значение стевии для укрепления здоровья и преодоления болезней, в частности таких, как избыточный вес и ожирение, сахарный диабет, дисбактериоз. Описаны негативные свойства химических сахарозаменителей. Приведены рецепты использования стевии для профилактики и лечения заболеваний, а также для ее применения как безопасного и полезного подсластителя в рационе питания.
Брошюра предназначена всем любителям сладкого - здоровым и нездоровым. Информация о стевии позволит здоровым людям сохранять свой самый ценный капитал - здоровье, а нездоровым поможет в преодолении болезней. Для больных сахарным диабетом знакомство со стевией особенно ценно: «медовая трава» является для них единственным и незаменимым подсластителем на всю жизнь.
Брошюра является информационным изданием, т. е. не претендует на роль медицинского пособия, поэтому при использовании стевии для борьбы с недугом рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Введение.
Что такое стевия
Как выбрать наилучший товар, продукт
Свойства стевии и сахара
Стевия против самых распространенных болезней

Стевия против избыточного веса и ожирения.
Стевия против гипертонии.
Стевия против сахарного диабета.
Стевия против дисбактериоза.
Стевия против других сахарозаменителей
Лечебно-профилактические рецепты
Напитки
Кулинарные рецепты со стевией
Заключение
Приложение

Рекомендуемые величины потребления энергии для взрослого населения (в ккал).
Литература