Николаеску Г., Апруда П., Перстнев Н., Терещенко А. Пособие для производителей столового винограда

Издание 2-е, с дополнениями и исправлениями. - Кишинев: CNFA/PDBA, 2008. – 143 с. Данное пособие, рассчитано на широкий круг заинтересованных руководителей, специалистов, фермеров-виноградарей и других лиц, которые намеривается заниматься производством, потреблением и реализацией столовых сортов винограда. Освещаются аспекты технологии возделывания молодых и плодоносящих виноградников, сбора, сортировки, упаковки, хранения и реализация урожая, справочные материалы и другие необходимые рекомендации для производителей столового винограда.
Содержание
Введение
Сортимент столового винограда
Закладка виноградных насаждений
Выбор участка для посадки виноградника
Оценка почв для закладки виноградной плантации
Подготовка почвы и посадка виноградника
Уход за молодыми виноградниками
Уход за почвой и кустами винограда в первый год после посадки
Агрокомплексы по возделыванию столовых сортов
Особенности ухода и эксплуатации плодоносящих виноградников столовых сортов
Подрезка кустов
Отклонения при подрезке винограда
Зелённые операции
Удобрение плодоносящих виноградников
Орошение виноградников
Ремонт и модернизация виноградников
Защита виноградников от болезней, вредителей и сорняков
Интегрированная защита молодых виноградников
Интегрированная защита плодоносящих винограднико
Защита винограда от вредителей и сорняков
Уборка и реализация винограда
Требования стандарта SM – 153 «Столовый виноград. Технические условия»
Уборка, упаковка, транспортировка, хранение и реализация столового винограда
Список использованной литературы