Некрасов В.В. Руководство к малому практикуму по органической химии

Изд. 5-е, доп., М.: Химия, 1975. – 328 с. Книга предназначена для студентов в преподавателей высших учебных заведений (педагогических, сельскохозяйственных, медицинских, индустриальных и др.), а также для учащихся и преподавателей химических техникумов. Она может быть полезной и для преподавателей средней школы.
Книга содержит описание 266 опытов, выполняемых с малыми количествами реактивов на несложном оборудовании. Опыты знакомят с характерными общими свойствами и реакциями органических соединений различных классов, а также с индивидуальными особенностями их важнейших представителей.
К каждому опыту дан теоретический материал. Приводятся также справочные сведения об исходных веществах и описано их приготовление.
Даны подробные общеметодические указания. Содержание
Предисловие к пятому изданию;
Особенности малого практикума по органической химии;
Оборудование для проведения малого практикума;
Организация работы;
Очистка органических соединений. Определение их важнейших констант. Качественный анализ;
Насыщенные и ненасыщенные углеводороды;
Галогенпроизводные углеводородов ряда метана;
Спирты. Простые эфиры. Сложные эфиры минеральных кислот;
Альдегиды и кетоны;
Карбоновые кислоты и оксикислоты жирного ряда;
Производные кислот. Жиры. Мыла;
Азотсодержащие соединения жирного ряда;
Углеводы;
Ароматические углеводороды; их галоген-, сульфо- и нитропроизводные;
Фенолы и нафтолы;
Спирты, альдегиды и кислоты ароматического ряда и их производные;
Ароматические амины и нитрозосоединения;
Хиноны. Фталеины. Производные трифенилметана;
Гетероциклические соединения;
Серосодержащие органические соединения;
Опыты с использованием магнийорганических соединений;
Синтетические полимеры;
Белковые вещества;
Приложение. Общелабораторные растворы реактивов;
Предметный указатель;
Перечень таблиц в тексте.