На нашей кухне. 2016 №01. Спецвыпуск: Кухни народов СССР

Журналы по кулинарии

формат pdf
размер 34,73 МБ
добавлен 26 сентября 2016 г.

На нашей кухне. 2016 №01. Спецвыпуск: Кухни народов СССР

M.: Бауэр Медиа. — 47 с.

В этом выпуске собраны самые популярные рецепты национальных кухонь 15 бывших республик СССР. Здесь учтены как технологические приемы, так и особенности композиции продуктов, свойственных определенному народу, даются рекомендации по приготовлению. Вкусы, воспетые веками, помогут значительно разнообразить наш повседневный и праздничный стол!