Мыкоц Л.П., Савельева Т.А., Бондарь С.Н. Основы коллоидной химии

формат doc
размер 402.66 КБ
добавлен 27 декабря 2011 г.

Учебное пособие. – Пятигорск:Пятигорская ГФА, 2010. - 75 страниц. Введение. Поверхностные явления. Природа поверхностной энергии. Поверхностное натяжение. Поверхностно-активные веществ. Классификация, применение. Свойства поверхностно-активных веществ. Мицеллообразование в растворах ПАВ. Когезия. Адгезия. Смачивание. Растекание. Адсорбция. Адсорбция электролитов. Дисперсные системы. Получение, устойчивость и коагуляция дисперсных систем. Классификация дисперсных систем. Получение дисперсных систем. Методы очистки коллоидных растворов. Устойчивость дисперсных систем. Двойной электрический слой. Теории строения. Строение мицеллы лиофобных золей. Электрокинетические явления. Электрофорез. Электроосмос. Теории устойчивости и коагуляции. Коагуляция гидрофобных золей электролитами. Механизм коагуляций золей электролитами. Коллоидная защита. Молекулярно - кинетические и реологические свойства дисперсных систем. Броуновское движение. Диффузия. Седиментация. Осмотическое давление. Вязкость дисперсных систем. Оптические свойства дисперсных систем. Отдельные классы дисперсных систем. Микрогетерогенные системы. Суспензии. Пасты. Эмульсии. Способы определения типа эмульсии. Применение эмульсии в фармации. Аэрозоли. Аэрозольные упаковки. Порошки . Свойства порошков.
Высокомолекулярные вещества и их растворы. Получение и классификация высокомолекулярных веществ. Фазовые состояния. Набухание ВМВ, его стадии и виды. Свойства растворов ВМВ. Полиэлектролиты. Белки. Определение ИЭТ по минимуму вязкости. Вязкость растворов ВМВ. Осмотическое давление растворов ВМВ. Гели и студни. Коллоидная химия и нанотехнологии. Основные объекты и понятия нанотехнологии. Перспективы использования нанотехнологий в медицине, фармации .

Похожие разделы

Смотрите также

Воюцкий С.С. Курс коллоидной химии

формат djvu
размер 4.52 МБ
добавлен 01 апреля 2009 г.

2-е изд., перераб. и доп. - Курс коллоидной химии. М., «Химия», 1975, 512 с Книга —второе переработанное и дополненное издание курса коллоидной химии, являющегося учебником для химико-технологических вузов (1-е издание вышло в 1964 г. ). В ней изложены общие понятия и законы коллоидной химии, описаны свойства коллоидных систем, методы их исследования и приложение коллоидной химии к решению практических задач. Отдельная глава посвящена высокомоле...

Воюцкий С.С. Курс коллоидной химии

формат pdf
размер 30.86 МБ
добавлен 04 февраля 2011 г.

2-е изд. - М.: Химия, 1976. - 512 с. Книга - второе переработанное и дополненное издание курса коллоидной химии, являющегося учебником для химико-технологических вузов (1-е издание вышло в 1964 г. ). В ней изложены общие понятия и законы коллоидной химии, описаны свойства коллоидных систем, методы их исследования и приложение коллоидной химии к решению практических задач. Отдельная глава посвящена высокомолекулярным веществам и их растворам. Наи...

Конюхов В.Ю., Попов К.И. Физическая и коллоидная химия. Часть 2. Коллоидные основы пищевых производств

формат djvu
размер 6.28 МБ
добавлен 25 сентября 2008 г.

М.: ИК МГУПП, 2001. -226 с. Учебник соответствует программе по коллоидной химии для студентов технологических вузов пищевого профиля. Изложены основы физикохимии поверхностных явлений, свойства дисперсных систем, поверхностно-активных и высокомолекулярных веществ. Продемонстрировано значение коллоидной химии для пищевых технологий. Учебник предназначен для студентов и аспирантов, научных и инженерно-технических работников, преподавателей химии ВУ...

Лекции - курс коллоидной химии

Статья

формат pdf
размер 1.85 МБ
добавлен 26 марта 2011 г.

Место коллоидной химии в общей системе наук Краткие исторические сведения Предмет коллоидной химии Физические и химические поверхностные явления Основные признаки объектов коллоидной химии Фундаментальные особенности ультрадисперсного (коллоидного) состояния вещества Влияние дисперсности на свойства вещества Значение коллоидной химии в природе и технике II. Поверхностные явления и адсорбция 2.1. Классификация поверхностных явлений 2.2. Основы те...

Ребиндер П.А. Поверхностные явления в дисперсных системах. Коллоидная химия. Избранные труды

формат djvu
размер 4.39 МБ
добавлен 15 октября 2010 г.

Москва, Наука, 1978. - 368 с. В настоящей книге избранных трудов академика П. А. Ребиндера собраны и систематизированы основные его работы в области коллоидной химии, в первую очередь принципиальные и обзорные статьи. В книге четыре раздела: I. Общие вопросы коллоидной химии. II. Растворы поверхностно-активных веществ. III. Устойчивость дисперсных систем и их стабилизация поверхностно-активными веществами. IV. Физико-химические основы примене...

Руцков А.П. Краткий курс коллоидной химии

формат djvu
размер 4.44 МБ
добавлен 09 апреля 2011 г.

Л. ГНТИХЛ. 1958. 281 с. Книга составлена применительно к программе по коллоидной химии для технологических специальностей вузов. Книга предназначается в качестве учебного пособия для студентов нехимических вузов и при заочном изучении коллоидной химии, а также для преподавателей техникумов и втузов.

Сумм Б.Д. Основы коллоидной химии

формат djvu
размер 13.48 МБ
добавлен 09 октября 2010 г.

М.: Академия, 2007 Представлено современное состояние коллоидной химии, её прикладное значение приминительно к новым материалам и технологиям с учётом наиболее крупных научных достижений за последние 20-25 лет. подробно изложены основы коллоидной химии: поверхностные и капиллярные явления, термодинамика поверхностей раздела фаз, адсорбция поверхностно-активных веществ, мицеллярные системы, электроповерхностные явления, устойчивость и молекулярно-...

Товбин М.В., Рустямова Е.В. Лекционные демонстрации к курсу коллоидной химии

формат djvu
размер 6.63 МБ
добавлен 24 февраля 2011 г.

Киев. КУ. 1967. 76 с. В книге дается описание 114 лекционных демонстраций по коллоидной химии. Значительная часть опытов подготовлена на кафедре физической и коллоидной химии Киевского университета и описана впервые, остальные демонстрации изложены на основании литературных данных. Опыты собраны по отдельным разделам коллоидной химии. Каждый раздел начинается кратким теоретическим введением.

Фролов Ю.Г. Курс коллоидной химии. Поверхностные явления и дисперсные системы

формат pdf
размер 35.41 МБ
добавлен 19 июня 2009 г.

Фролов Ю. Г. Курс коллоидной химии. Поверхностные явления и дисперсные системы. Учебник для вузов. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Химия, 1988. — 464 с: ил. Изложены физико-химические основы науки о поверхностных явлениях и дисперсных системах. Главное внимание уделено учению о по поверхностных явлениях как основе коллоидной химии. Дисперсные системы рассматриваются в соответствии с классификациями по агрегатному состоянию и степени дисперснос...

Фролов Ю.Г. Курс коллоидной химии. Поверхностные явления и дисперсные системы

формат djvu
размер 3.97 МБ
добавлен 24 октября 2010 г.

Учебник для вузов. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Химия, 1988. — 464 с: ил. ISBN 5-7245-0244-5 Изложены физико-химические основы науки о поверхностных явлениях и дисперсных системах. Главное внимание уделено учению о поверхностных явлениях как основе коллоидной химии. Дисперсные системы рассматриваются в соответствии с классификациями по агрегатному состоянию и степени дисперсности. Во 2-ом издании расширены разделы, посвященные практическим п...