Справочник
  • формат doc
  • размер 255,19 КБ
  • добавлен 12 сентября 2013 г.
Минделл Э. Справочник по витаминам и минеральным веществам
М.: Медицина и питание, 2000. - 130 с.
В книге рассказываеться о видах витаминов, как они усваиваются, о продуктах в которых они содержатся. О разных белках аминокислотах, о их влиянии на организм, о том в каком возрасте следует потреблять больше продуктов с определенным витаминым составом. Каждый витамин подробно описан.