ПолесГУ, Пинск, 2016, 5 курс, Госэкзамен, 30 вопросов
Роль микробиологии в народном хозяйстве, здравоохранении.
Роль микроорганизмов в круговороте веществ.
Морфология бактериальной клетки. Клеточная стенка бактерий: структура и функции, окраска по Граму.
Поверхностные структуры бактериальной клетки: капсула, чехлы, ворсинки, жгутики.
Внутрицитоплазматические включения бактериальной клетки. Постоянные и временные структуры бактериальной клетки. Покоящиеся формы бактерий.
Систематика бактерий. Системы классификации. Подходы при идентификации бактерий.
Морфологическая организация вегетативного тела грибов. Строение грибной клетки.
Систематика грибов (отделы, используемые в биотехнологии). Подходы при идентификации грибов.
Методы микробиологических исследований. Микроскопия в микробиологии.
Типы питательных сред для культивирования микроорганизмов. Выделение чистой культуры и определение ее чистоты.
Понятие о стерилизации, асептике, антисептике, дезинфекции. Методы стерилизации. Пастеризация.
Особенности культивирования анаэробных бактерий.
Фазы роста микробной популяции. Основные параметры роста культур: длительность лаг-фазы, время генерации, скорость роста, выход биомассы и целевых продуктов, экономический коэффициент.
Питание микроорганизмов. Физиологические группы микроорганизмов. Питательные вещества, факторы роста.
Метаболизм микроорганизмов энергетический и конструктивный. Биосинтез органических соединений у микроорганизмов.
Ферменты микроорганизмов, регуляция их синтеза и активности.
Виды дыхания микроорганизмов.
Спиртовое, молочнокислое, пропионовокислое и маслянокислое брожение.
Пути катаболизма глюкозы у прокариот.
Расщепление углеродсодержащих веществ микроорганизмами: разложение целлюлозы, гемицеллюлозы, лигнина, пектина.
Расщепление азотсодержащих веществ микроорганизмами: аммонификация белков, нуклеиновых кислот и мочевины.
Биологическая фиксация молекулярного азота. Нитрификация и денитрификация.
Бактериальный фотосинтез и его отличие от фотосинтеза растений.
Взаимоотношения микроорганизмов. Ассоциативные и конкурентные взаимоотношения. Биопленки и зооглеи.
Антибиотики. Механизм и спектр действия антибиотиков.
Взаимоотношения микроорганизмов с растениями. Эпифитные и фитопатогенные микроорганизмы. Микробиота ризосферы.
Взаимоотношения микроорганизмов с организмом человека и животных: нормальная микробиота, патогенные микроорганизмы. Инфекции и иммунитет. Факторы и механизмы естественной резистентности.
Фенотипическая и генотипическая изменчивость микроорганизмов.
Генетический аппарат микроорганизмов. Структура их генома. Внехромосомные генетические элементы и их роль.
Рекомбинация генетического материала у микроорганизмов. Конъюгация, трансдукция, трансформация.
Роль микробиологии в народном хозяйстве, здравоохранении.
Роль микроорганизмов в круговороте веществ.
Морфология бактериальной клетки. Клеточная стенка бактерий: структура и функции, окраска по Граму.
Поверхностные структуры бактериальной клетки: капсула, чехлы, ворсинки, жгутики.
Внутрицитоплазматические включения бактериальной клетки. Постоянные и временные структуры бактериальной клетки. Покоящиеся формы бактерий.
Систематика бактерий. Системы классификации. Подходы при идентификации бактерий.
Морфологическая организация вегетативного тела грибов. Строение грибной клетки.
Систематика грибов (отделы, используемые в биотехнологии). Подходы при идентификации грибов.
Методы микробиологических исследований. Микроскопия в микробиологии.
Типы питательных сред для культивирования микроорганизмов. Выделение чистой культуры и определение ее чистоты.
Понятие о стерилизации, асептике, антисептике, дезинфекции. Методы стерилизации. Пастеризация.
Особенности культивирования анаэробных бактерий.
Фазы роста микробной популяции. Основные параметры роста культур: длительность лаг-фазы, время генерации, скорость роста, выход биомассы и целевых продуктов, экономический коэффициент.
Питание микроорганизмов. Физиологические группы микроорганизмов. Питательные вещества, факторы роста.
Метаболизм микроорганизмов энергетический и конструктивный. Биосинтез органических соединений у микроорганизмов.
Ферменты микроорганизмов, регуляция их синтеза и активности.
Виды дыхания микроорганизмов.
Спиртовое, молочнокислое, пропионовокислое и маслянокислое брожение.
Пути катаболизма глюкозы у прокариот.
Расщепление углеродсодержащих веществ микроорганизмами: разложение целлюлозы, гемицеллюлозы, лигнина, пектина.
Расщепление азотсодержащих веществ микроорганизмами: аммонификация белков, нуклеиновых кислот и мочевины.
Биологическая фиксация молекулярного азота. Нитрификация и денитрификация.
Бактериальный фотосинтез и его отличие от фотосинтеза растений.
Взаимоотношения микроорганизмов. Ассоциативные и конкурентные взаимоотношения. Биопленки и зооглеи.
Антибиотики. Механизм и спектр действия антибиотиков.
Взаимоотношения микроорганизмов с растениями. Эпифитные и фитопатогенные микроорганизмы. Микробиота ризосферы.
Взаимоотношения микроорганизмов с организмом человека и животных: нормальная микробиота, патогенные микроорганизмы. Инфекции и иммунитет. Факторы и механизмы естественной резистентности.
Фенотипическая и генотипическая изменчивость микроорганизмов.
Генетический аппарат микроорганизмов. Структура их генома. Внехромосомные генетические элементы и их роль.
Рекомбинация генетического материала у микроорганизмов. Конъюгация, трансдукция, трансформация.