М.: Энергия, 1967. — 200 с.
Книга посвящена методу сушки влажных материалов перегретым водяным
паром при атмосферном и повышенном давлениях. Рассматриваются
основы теории высокотемпературной сушки, кинетика и динамика сушки
перегретым паром и методом сброса давления, физико-механические и
физико-химические изменения, претерпеваемые влажным материалом при
термообработке и сушке в среде водяного пара. В книге освещаются
вопросы комбинирования сушки перегретым паром с некоторыми
технологическими процессами.
Книга предназначена для инженерно-технических работников, а также может служить учебным пособием для студентов энергетических, политехнических, химико-технологических вузов.
Книга предназначена для инженерно-технических работников, а также может служить учебным пособием для студентов энергетических, политехнических, химико-технологических вузов.