Мейер М.С., Дерибас А.Ф., Шувалова Н.Б. Турция. Книга странствий. Исторический путеводитель

М.: ВЕЧЕ, 2000. — 278 с. — ISBN 5-7838-0703-6. Турция – это страна путешествий в глубь времен – в историю человечества. «Глубина погружения» практически неограниченна. Вы можете отправиться на 10 тысяч лет назад, всего на 100 или выбрать любой век в промежутке, побывать на земле хеттов или троянцев, римлян или сельджуков, пройти по следам святых апостолов, или по пути крестовых походов. Земля Турции в калейдоскопе истории
Три османские столицы (Район Мраморного моря)
Стамбул
Эдирне
Бурса
От троянцев до Мавсола (Эгейский район)
Троя
Измир
Бергама
Эфес
Милет
Галикарнас
Чешме
Мозаика турецкой ривьеры (Средиземноморский район)
Крест и полумесяц на берегах древнего Понта (Черноморский район)
Космические туфы Анатолии (Центральная Анатолия)
Чудеса Каппадокии
Анкара
Богазкале
Сивас
Кайсери
Центр Каппадокии
За ослом Ходжи Насреддина
Яссы-Хююк
Сарыкей
Эскишехир
Кютахья
Афьонкарахисар
Памуккале
Акшехир
Конья
Музыка в камне (Восточная Анатолия)
На земле царя Немрута
Полезное знание
Немного статистики
Турецкая кухня
Мучные блюда
Пловы
Овощные блюда
Кебабы
Рыбные блюда
Десерты
Несколько слов о напитках
Несколько слов о турецком гостеприимстве
Наш разговорник
Имейте в виду, что…
Если вы «попали в историю»…
Глоссарий
Вклейка