Г. Севастополь, 2013 г., ДонГУЭТ імені Михайла
Туган-Барановського.
Кафедра організації та управління якістю ресторанного господарства.
дисц. "Товароведение непродовольственных товаров" Вар.2. Оглавление.
Введение.
Характеристика мебели, которые используются для оснащения предприятий гостиничного хозяйства и ее особенности.
Особенности меблировки гостиничных номеров в зависимости от их типа.
Характеристика основного сырья и материалов, использованных для производства.
Заключение.
Литература:
Приложение А.
Кафедра організації та управління якістю ресторанного господарства.
дисц. "Товароведение непродовольственных товаров" Вар.2. Оглавление.
Введение.
Характеристика мебели, которые используются для оснащения предприятий гостиничного хозяйства и ее особенности.
Особенности меблировки гостиничных номеров в зависимости от их типа.
Характеристика основного сырья и материалов, использованных для производства.
Заключение.
Литература:
Приложение А.